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煲汤板栗好还是尖板栗好?

2022-12-06 14:42:42 来源:南方养生网 收藏


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其实任何一个品种的栗子都适合煲汤的,如果要www.nfysw.com品种品质好的,当然是选择当季新鲜的锥栗子煲汤好,锥栗子口感软糯香甜,其他品种是不可比的。其他品种的板栗,只要是当季的口感香甜度也不错的,只是相对来说没有锥栗软糯。

土鸡一只,鸡焯水后捞出放进砂锅,放三片姜,板栗适量(最后用锥板栗),一条红萝卜,一起先煲,银耳浸泡好备用。

水开后汤煲38分钟后,再放一条玉米(分段切开)和银耳,然后再继续煲35分钟就可以了。如果习惯吃盐多的就适当放点盐,这个汤根据食材品性合理搭配的,不但营养丰富浓香,清甜可口,也是一款养颜汤水,秋季可以多喝。

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