聚焦：羊外腰怎么吃最有营养

2022-12-06 20:23:26 来源：南方养生网收藏

羊外腰怎么清洗

在清洗羊外腰过程中，需撕去筋膜、剖开羊蛋，可以看到里面有一个白色的腺，那个要割下来扔掉，那个是腥臊味的来源。为了去除羊睾丸上的腥臊味，可以加入适量的大葱、料酒、生姜和辣椒来去味。

(资料图片)

不论怎么做，都需要对羊外腰进行焯水，这样可以去除附着在羊外腰上的细菌杂质，做出来的羊睾丸才会更干净卫生。羊是羊亚科的统称，哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科，是人类的家畜之一。

有毛的四腿反刍动物，是羊毛的主要来源。毛色主要是白色。我国主要饲养山羊和绵羊。羊又称为绵羊或白羊。有毛的四腿反刍动物。原为北半球山地的产物，与山羊有亲缘关系；不同之处在于体形较胖，身体丰满，体毛绵密。

头短。雄兽有螺旋状的大角，雌兽没有角或仅有细小的角。

羊外腰的做法羊外腰怎么做好吃

1、准备用料。羊外腰、油、盐、酱油、红尖椒、大葱白。

2、把羊外腰洗净择掉筋膜，处理好后用清水洗净。

3、从中间剖开成两半，先纵向切几刀，然后改刀切成花状。

4、放进开水锅里焯烫成蓬松状后捞出。

5、大葱切斜段，红尖椒切片。

6、炒锅里倒油烧热后放葱段和辣椒，大火翻炒。

7、葱段变色后倒进羊蛋花，调进酱油和精盐大火炒熟即可。

羊外腰怎么清洗

煮沸的白开水，适当的冲洗羊外腰的位置，同时加入一些清洗好腰豆和杜仲、生姜和少量的辣椒，作为调味料达到去骚味作用。羊外腰属原始蛋白牛羊睾丸是一种高蛋白的营养物质，它不同于动物体内的其他组织，具有原始性，它是从母体中未出生之前就有的，不是后天形成的，故称其为原始蛋白，是动物机体的一种特有组织。

www.nfysw.com 2 免疫原性牛羊睾丸含有丰富的免疫活性物质（氨基肽），它可以刺激机体的网状内皮系统和淋巴系统产生免疫活性细胞一 T淋巴细胞和 B淋巴细胞，能提高机体的免疫功能。

常吃羊外腰有什么好？

补肾很好，能壮阳的。（赠人玫瑰，手有余香，点“好评”是莫大的鼓励！）

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