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世界看热讯:身边有哪些隐藏的高脂肪食物被我们忽略?

2022-12-08 13:25:53 来源:南方养生网 收藏


(资料图片仅供参考)

为什么要认识高脂肪的食物呢?毫不夸张地说“高脂肪=高风险”。脂肪www.nfysw.com能带给我们的能量远远高于蛋白质和碳水化合物。高能量的食物很容易把我们喂胖,而肥胖带来的风险太多了,首先就会增加心脑血管疾病风险,并且也和某些癌症有关。因此要控制高脂肪食物的摄入。 高脂肪的食物有一个共同的特点就是 很好吃、香喷喷的。所以但凡是香喷喷的食物都是高脂肪的。

天然食物

五花肉、肥牛、三文鱼、全脂牛奶、牛油果等,这些都是富含脂肪的天然食物,要区分饱和脂肪和不饱和脂肪不同对待。

厨房里制作的食物

水煮鱼、地三鲜、炸鸡腿、烧茄子、干煸豆角、油条等看起来就油汪汪的菜。这些菜里的炒菜油严重超标啦。 根据2012《中国居民营养与健康状况检测》,全国城乡居民每标准人日食用油的摄入量为42.1g,远超过推荐限制摄入量(≤30g/d)。

超市里买回来的食物

逛逛超市,大部分被你看上并丢到购物筐里带回家的都是高脂肪食物。比如:曲奇、薯条、方便面、蛋糕、饼干、巧克力、肉松、海苔、萨其马、爆米花等。这些加工食品除了脂肪含量高,为了控制成本基本上都不会用太好的油,更需要警惕的是添加的氢化油、棕榈油等对心血管的危害。

衡膳学院王兴国营养特训班5期学员

中国营养学会会员

关键词: 城乡居民 不饱和脂肪 碳水化合物

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