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金汤杭三鲜怎么做?

2022-12-29 17:33:12 来源:南方养生网 收藏


(资料图片仅供参考)

杭三鲜的做法:

1.先将肉皮鱼丸猪肉鸡肉虾冬笋都准备好,然www.nfysw.com后将冬笋去壳之后放入锅里,倒入水煮熟

2.然后将虾去掉虾脚避免吃的时候扎嘴巴,然后将猪肉洗干净后剁成碎末,放入淀粉,放入盐搅拌均匀后揉搓成小丸

3.之后放入锅里,隔水蒸熟,然后将冬叔捞出控干水后放温,切成片状,猪皮浸泡好后也切成片状

4.熟鸡肉切成片状,然后将油倒入锅里烧热后放入葱段,翻炒出香味,之后再将肉片放入锅里

5.放入鸡肉,冬笋,虾,放入肉丸,倒入酱油,黄酒,放入盐和白糖,最后倒入高汤

6.烧开后放入蔬之鲜,再放入鱼丸煮开后倒入水淀粉勾芡,盛出后撒些葱花就可以了。

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