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世界新消息丨米泡了一夜还能煮饭吗?

2023-01-06 08:40:52 来源:南方养生网 收藏


(资料图片)

米在煮之前确实需要用水浸泡,然后才上锅煮,但是一般要超过三十分钟,这出来这样煮出来的米才又香又糯。但是浸www.nfysw.com泡一夜的,你能不能煮,取决于有没有变质,如果温度不高的话,一般没什么问题。 

因为大米中含有丰富的维生素b1,对人体神经系统有很好的调节作用。如果把大米长时间浸泡在水中,再搓洗,很容易导致大米中的水营养物质流失。而且有研究表明,如果人体缺少维生素b一过多,很容易出现脚气病。

因此。在淘洗大米的时候最好不要将大米,长时间浸泡之后再洗,只需要简单的淘洗即可,在淘洗大米的过程中,尽量不要用手搓洗大米,不仅容易导致大米的营养物质流失,而且容易把手上的细菌带到大米上。

关键词: 营养物质 最好不要 温度不高

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