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小海螺青岛怎么做好吃?

2023-03-09 09:27:54 来源:南方养生网 收藏


(资料图片)

食材准备

小海螺,葱段,姜片,八角,辣椒,甜面酱,白糖,花雕www.nfysw.com,生抽,盐和鸡精。

方法步骤

1、小海螺买回来以后放入水中,加少许盐或者油浸泡一会,吐尽泥沙;

2、葱切滚刀,姜切片,辣椒剪段,全部放入油锅中煸香;

3、然后将控干水的小海螺倒入其中煸炒,炒匀后倒入甜面酱;

4、再加入生抽,花雕和白糖,翻炒片刻后加入盐和鸡精调味即可出锅。

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