【资料图】
煮汤圆的3个技巧
1.少放一些盐
煮汤圆少放一点盐,因为汤圆一般都是甜味的,俗话说“要想甜加点盐”,并且汤圆汤一般都不喝,但是汤圆吃起来会更甜更可口,另外一方面加一点盐可以增加汤圆皮的劲性,这样煮出来的汤圆不易破皮,并且可以防止粘锅。
2.煮的过程www.nfysw.com中多搅动
煮汤圆的时候要用勺子轻轻的搅动,因为汤圆是糯米或者黄大米做成的,并且外面都会有一些散面粉,容易粘锅,刚开始下锅的时候沿着锅底轻轻的推动,水开之后,汤圆就会慢慢的升起来,这个时候就不要沿着锅底搅动了,容易掺破皮,这个时候可以用圆滑的铲子从汤圆上面轻轻的翻滚汤圆,让它们受热均匀,可以加快汤圆煮熟的时间。
3.加三次凉水
煮的过程中要加三次凉水,一次加一点就可以了,这样是为了压下去沸腾的开水,不让汤圆皮一直在开水煮的状态,一直煮容易破皮或夹生,开锅就直接加半碗凉水,等汤圆全部煮熟之后就会自然的飘了上来,这样就可以享受软糯香甜的汤圆了。
关键词:
相关的文章>>
热门搜索:
资讯
更多图说健康
更多疏风解毒胶囊的作用与功效是什么?疏风解毒胶囊可以起到解毒利咽...
艾叶的功效与作用有哪些?1、散寒止痛艾叶为菊科蒿属植物艾的叶...
治疗白发的偏方有哪些?1 桑白皮30克,五倍子15克,青葙子60...
紫癜性肾炎是什么病?所谓的紫癜性肾炎,就是由于患者对于某些东...
维生素ad是什么?维生素AD是指维生素A和D的混合制剂,是两种脂溶...
乙肝小三阳严重吗?乙肝小三阳有些比较严重,也有些不太严重的,...
常见疾病
更多体育健身
更多长跑的好处有哪些?1、锻炼内脏,特别是心脏和肺脏。通过长跑可...
慢跑的好处有哪些?慢跑是有氧运动的重要形式,对机体大有好处。...
冬季哪个时间段不宜进行锻炼?冬季清晨太阳出来之前不宜锻炼对心...
五行健康体操的好处有哪些?1、可以强健身体:五行健康体操可以...
骑自行车的坏处有哪些?首先、颈椎和腰椎的危害:长时间长距离骑...
怎么练三角肌?超级组合:哑铃侧(前)平举+杠铃(哑铃)肩上推举先...