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如果是新鲜的车厘子发苦,一般是能吃的;如果是细菌滋生导致车厘子变质而发苦,一般是不能吃的。
新鲜车厘子在未成熟时,含有大量的有机酸和单宁,www.nfysw.com因此在吃的过程中,会感觉发苦,这种车厘子一般是能吃的,只是口感较差,建议少吃。一般车厘子遇水易坏,如果车厘子沾水或冷冻时间过长,都可能会滋生大量细菌、病毒...
一般来说,车厘子味道是甘甜中带有一丝酸味,适量吃车厘子能够起到美容养颜、补血等作用。
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