您的位置:首页 >资讯>日常保健

奶油是不是用蛋清做出来的?

2023-04-05 21:35:22 来源:南方养生网 收藏


(相关资料图)

不是, 奶油(Cream)或称淇淋、激凌、克林姆,是从牛奶、羊奶www.nfysw.com中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。因为生牛乳静置一段时间之后,密度较低的脂肪便会浮升到顶层。在工业化制作程序中,这一步骤通常通被分离器离心机完成。在许多国家,奶油都是根据其脂肪含量的不同分为不同的等级。而国内市场上常见的淡奶油、鲜奶油其实是指动物性奶油,即从天然牛奶中提炼的奶油。

关键词:

相关的文章>>

标签:
不是,奶油(Cream)或称淇淋、激凌、克林姆,是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛...[ 查看全文 ]
标签:
不是。奶油并不是用蛋清打出来的,它是一种以牛奶为主要原料制成的物质。用蛋清打发出来的东西叫作蛋白霜,这种东西与奶油很相似,能代...[ 查看全文 ]
标签:
1、春饼立春吃春饼是很多地方都有的饮食风俗。春饼,也叫荷叶饼,是一种用面粉烙制的薄面饼,将两小块水面,中间抹上油,叠在一起擀成薄...[ 查看全文 ]
标签:
立春“咬春”,这几种传统食物不能少1、春饼立春吃春饼是很多地方都有的饮食风俗。春饼,也叫荷叶饼,是一种用面粉烙制的薄面饼,将两小...[ 查看全文 ]
标签:
“一年之计在于春”立春意味着万物复苏,人体的代谢开始变得旺盛,细菌病毒也开始滋生,容易产生疾病,所以要从饮食、起居、心理、运动...[ 查看全文 ]
标签:
立春,意味着又一个节气循环的开始,此后白天渐长,阳光暖和,气温趋升,降水增多。立春养生要顺应春季阳气升发、万物始发的特点。我国...[ 查看全文 ]
标签:
吃饭流鼻涕跟热量效应有关系,由于食物进入人体之后,会供给人体的能量转化为热量。机体内产生的热能导致鼻腔黏膜出现充血和水肿,以及...[ 查看全文 ]
标签:
暖气打开正常情况下10到30分钟就可以让房间热起来。如果你想要温度变得更好,那么则需要一个小时左右,而且在制热的过程中,制暖的时间也会受[ 查看全文 ]
标签:
一个小时暖气的制热速度并不快,所以开启以后无法马上热起来,一般情况下,暖气开启以后,还需要半个小时左右家里才会热起来。如果要达到设置好的[ 查看全文 ]
标签:
一天左右暖气在开始供暖时,它的温度是慢慢上升的,大概在1天之后,暖气温度上升的速度就会变快。供暖初期不热属于正常现象,由于热水要...[ 查看全文 ]
标签:
30到60分钟大约30到60分钟室内温度能够达到取暖温度,不过这个时间并不是固定的,因为房子的保温情况、房间的面积、暖气片的材质、进水温度等[ 查看全文 ]
标签:
需要将近半天的时间,比如家中烧的是壁挂炉,或者是集中供暖,并不是地暖的形式,是暖气片在家中安装的这种情况,因为暖气片控制的区域...[ 查看全文 ]
标签:
清明将至,为进一步做好安全生产及火灾防控工作,有效预防和减少各类安全事件的发生,根据宜宾市安全生产委员会办公室《关于印发[ 查看全文 ]
标签:
1、从冰糖葫芦的制作工程中看,将冰糖与水按照一定比例倒入锅中,之后开火用大火烧制20分钟左右,20分钟后,由于水经过大火高温的炒制被...[ 查看全文 ]
标签:
冰糖葫芦最重要的一个步骤就是把糖和水的混合物在锅里面熬成液体,然后再把这种液体挂在冰糖葫芦上面,这个时候会出现流水的情况,一般...[ 查看全文 ]
标签:
做冰米唐葫芦时糖粘在碗里,发粘不好去掉,我们可以先把糖碗放在冰箱或者是冰柜里冷冻二十分钟左右再拿出来,用小刀把边缘撬开,这样就...[ 查看全文 ]
标签:
1、加柠檬酸。2、在煮糖时加少许盐。以上两种方法可使冰糖葫芦的糖不容易化。下面介绍做法:准备材料:新鲜山楂350克、冰糖180克、盐少许、白[ 查看全文 ]
标签:
冰糖葫芦加卡拉胶可以让糖不化。将糖放入锅中加入明胶,搅拌均匀,加入水,加水量在糖的上面即可,开火熬糖3分钟后加入玻璃酥搅拌均匀,...[ 查看全文 ]
标签:
大概外焰400℃、中焰500℃、内焰300℃,;酒精喷灯的最高温度是1000℃左右,煤气灯外焰温度1540℃、中焰温度1560℃、内焰温度300℃。扩展资料[ 查看全文 ]
标签:
1、熬冰糖葫芦的糖浆时若是反沙的话,就可以往锅中加入柠檬酸并重新对它进行熬煮。我们平时在熬糖浆的时候一定要控制好糖和水的比例,并...[ 查看全文 ]

热门标签

热门搜索:

春季养生 健康问答 资讯

资讯

更多
  • 奶油是不是用蛋清...

  • 每日头条!奶油是蛋...

  • 当前滚动:立春第一...

  • 立春必备的三种食物?

  • 立春养生该注意什么?

  • 世界速读:立春如...

图说健康

更多

体育健身

更多