今日热议：糖尿病人可以喝什么酒?

2023-04-16 19:36:17 来源：南方养生网收藏

一、糖友饮酒的前提：

1.如果患者病情较轻，可以少饮一点酒。

(资料图片)

2.喝酒前检查一下服用的药物：喜欢喝酒的糖尿病人服药时除了注意时间、空腹还是饭后等事项外，还要仔细检查药品说明上是否有禁忌酒精的事项，或者直接咨询医生。

3.血糖平稳：专家表示，如果血糖忽高忽低，喝酒很容易让糖尿病人患低血糖症，血糖更难控制www.nfysw.com。

4.不要空腹饮酒：对于正在注射胰岛素或者服用其他药物的病人，饭前喝酒可不是好主意。空腹时血糖比较低，喝酒会让其雪上加霜。

二、适合糖友喝的酒

1.葡萄酒选择干红或干白

以舌尖可察觉的甜味来区分，葡萄酒又有干、半干、半甜、甜四种。干葡萄酒又叫干酒，包括干白和干红，原料中的糖分完全转化成酒精，残糖量在4克/升以下，所以基本感觉不到甜味，适合糖尿病患者。甜葡萄酒含糖量超过45克/升，不推荐糖尿病患者饮用。

对于葡萄酒而言，红葡萄酒较白葡萄酒更有营养。因为葡萄的多种营养成分都在葡萄皮中，葡萄皮中富含的白藜芦醇、单宁和花青素，是果肉中所没有的。

2.啤酒选择干啤和无醇啤酒

生啤：鲜啤酒又叫生啤酒，是指不经过高温杀菌的啤酒，这类啤酒一般就地销售，保存时间不太长，口感好，营养丰富。生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，增进食欲，增强消化功能，易使人发胖，所以瘦人宜饮生啤。

干啤：即口味纯正、清爽、无甜、无后苦等余味的啤酒。干啤的主要特点是发酵度高，含极少的残糖成分，能量低，适宜发胖的人饮用。干啤酒又称为低糖啤酒，或称为低热值啤酒，它是上个世纪80年代在世界风行起来的啤酒品种。适合糖尿病患者饮用。

无醇啤：无醇啤酒（脱醇啤酒）是指酒精度小于0.5%，并非不含有酒精，原麦汁浓度大于等于3.0P。大部分啤酒标识的酒精度范围在“3%～7%”，无醇啤酒的酒精量确实远低于普通啤酒，比较适合糖尿病患者。

果啤：把水果榨成果汁然后与啤酒掺在一起，就是果啤。现在市场上卖的有：菠萝果啤、哈密瓜果啤、苹果果啤等等。介于饮料与啤酒之间，只是在过滤时加上适量的果汁和糖。不适合糖尿病患者饮用。

纯生啤酒：是在生啤酒基础上经过严格过滤程序，把微生物和杂质除掉，放几个月也不会变质。这种酒易使人发胖，适宜瘦人饮用。纯生啤酒的“生”是指生产过程中不经过高温杀菌，采用无菌低温膜过滤技术滤除酵母菌及其他杂菌，使啤酒避免热损伤，保留不同程度的酶活性，保持原有的生啤风味。

普通啤酒：也叫熟啤酒，酒中酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性好，不容易发胖，适宜胖人饮用。

黑啤：又叫浓色啤酒，酒液一般为咖啡色或黑褐色，原麦汁浓度12～20P，酒精含量在3.5%以上。其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低，并对心脏病有抵抗作用。口味醇厚，泡沫多而细腻。

可见，干啤、无醇啤酒较适合糖尿病患者饮用。需要注意的是，啤酒酒瓶上标注的“10P、11P、12P”等是原麦汁浓度，并不是酒精度，原麦汁浓度越高，口感越好。一般说来，啤酒的酒精度都标注在啤酒包装的配料表中，通常在4%左右，消费者不要把原麦汁浓度当成是酒精度。不同啤酒酒精度是不同的，如无纯小于0.5，黑啤酒大于等于6.7。

3.白酒应选低度酒

白酒基本上是纯能量食物，不含其他营养素。如果喜欢喝白酒，最好选择低度白酒，忌空腹饮酒，摄入一定量食物可以减少对酒精的吸收。饮酒时千万别喝碳酸饮料，因其能加速酒精的吸收。

三、如何避免酒精对肝脏的损伤

1.不要空腹喝酒

空腹喝酒酒精吸收快，而且空腹喝酒对胃肠伤害大。最好的预防方法是，在喝酒之前先食用富含碳水化合的食物（全麦面包、水果等）或饮用牛奶、酸奶。

2.补充维生素

饮酒前可以补充维生素A、维生素C、维生素E，维生素B族可以减少酒精对肝脏的损害。

3.慢点喝

短时间内大量饮酒可以诱发急性肝损伤，因此饮酒要慢。

4.不要多种酒混合饮用

不要多种酒混合饮用，也不要把酒和碳酸饮料如可乐、汽水等混合饮用。各种酒的成分、酒精含量不同，如果混合饮用，会使人饮后不舒服，甚至头痛、易醉。碳酸饮料中的成分能加快酒精的吸收，因此不要混合饮用。

5.准备水