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橄榄花生猪脚的正宗做法?

2023-05-09 13:33:23 来源:南方养生网 收藏


(资料图片仅供参考)

主料:猪蹄,青橄榄,花生

调料:盐(少许),黄酒(少许)。

作法:

(1)将青橄榄洗净,切对半。锅中加水,黄酒,葱段,姜片,猪蹄飞水捞出。

(2)将猪蹄再次洗净放入高压锅中,一次性加入适量的清水。大火烧开,盖锅盖压制成熟。

(3)开盖,加入青橄榄,花生炖至出味,加盐调味。淋入香油即www.nfysw.com可

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