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无锡怎么烧油面筋好吃

2023-05-13 19:34:03 来源:南方养生网 收藏


(资料图)

无锡.清水素油面筋怎么吃

= = 直接吃、、炒菜,烧汤,包肉馅都可以,无锡这边很经典的一个吃饭是加笋干、木耳、一起红烧 然后下面吃 下饭也行,,,我妈喜欢再在油里滚一下然后剁碎了拌菠菜吃,非常香脆。我还有朋友喜欢直接往嘴里塞嚼着吃的

香菇烧油面筋怎么做好吃

1:油面筋提前一小时戳小洞用水泡下,要不很难烧的软软的。

2. 将泡发好的干香菇切片:;木耳手撕成块儿;大蒜拍好;小www.nfysw.com葱切段;青椒切块。

3. 炒锅下油烧热后放入香菇炒香,再放入木耳和油面筋,炒匀后放生抽和泡发香菇的水一起烧。

4. 水稍微收软一点后少加点老抽上色,继续烧。

5. 起锅前加入盐,葱段和辣椒提味,再稍微烧一会,就可以装盘了。

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