骨折的病人要补钙吗,含钙食物,痛风病人,痛风病人如何补钙 什么药能助孕,促排卵药,多囊卵巢综合征患者,同房不怀孕的原因 激光能收缩毛孔吗,毛孔粗大,光子嫩肤停了会反弹吗,光子嫩肤 带牙套合适年龄,年龄限制,带牙套能吃冰的东西吗,矫正牙齿效果 男外科检查有哪些项目,外科检查项目,男科检查一次大约多少钱,双侧肾脏 eve药退烧吗,止痛消炎,eve一天最多可以吃多少,月经期疼痛 眼睛干涩痒怎么办,眼睛干涩痒,人工泪液,非甾体类消炎药,如何判断眼睛长螨虫了
您的位置:首页 >资讯>日常保健

鸡肉炖法?_新消息

2023-05-29 20:24:37 来源:南方养生网 收藏

炖鸡肉方法:

1.切块。三黄鸡切块,放凉水里浸泡30分钟,泡出血水。浸泡时间可以更长一些。

2.焯水。锅里放凉水,然后倒入泡好的鸡块。


(资料图)

3.大火煮开,然后转中小火,用筷子搅拌鸡块,让每一块都经过开水的烫灼。

4.捞出。焯水过程中,水里会有很多浮沫,用勺子撇出这些浮沫,煮2分钟左右可以捞出鸡块,剩下的汤倒入一个干净的盆里,备用。

5.热锅放油,7成热放几粒花椒和1个大料,炒几下。

6.加入葱段和姜片,炒出香味。

7.倒进焯水的鸡块,翻炒至所有鸡块都均匀裹了一层油,倒入生抽,继续翻炒几下。

8.然后倒入鸡汤。

9.再放入桂皮、香叶、辣椒和剩余的花椒、大料,用铲子以翻拌的手法翻炒几下,再放入盐、老抽和黄酒,搅拌,然后盖锅。

10.大火煮开,转中小火炖20分钟左右,这个时候可以尝一下咸淡,确定要不要加点盐,然后大火收汤,待汤汁比较粘稠时,关火。

关键词:

相关的文章>>

标签:
炖鸡肉方法:1 切块。三黄鸡切块,放凉水里浸泡30分钟,泡出血水。浸泡时间可以更长一些。2 焯水。锅里放凉[ 查看全文 ]
标签:
关于苹果和橙子怎么摆盘好看又简单的内容,包含怎么摆果盘好看又简单苹果树怎么画简单又好看橙子怎么切摆盘[ 查看全文 ]
标签:
有幽门螺杆菌的胃部人群对于水果的禁忌其实没有那么多,总的来说,避开寒凉刺激就可以,营养总归是要补充的[ 查看全文 ]
标签:
关于人流术后吃什么鱼好得快的内容,包含人流术后吃什么鱼最好人流后吃什么鱼这样吃好人流后吃什么鱼这样吃[ 查看全文 ]
标签:
蔬菜炒饭将三种蔬菜准备好,分别是圆葱、胡萝卜还有青椒或者彩椒。圆葱去掉皮洗净,胡萝卜洗干净、辣椒洗净[ 查看全文 ]
标签:
关于花样好看的水果摆盘怎样做的内容,包含水果拼盘怎样做才好看!怎样做好水果拼盘?[ 查看全文 ]
标签:
天空飘过一片云彩,仿佛踩着点点霜露,从瑟瑟的晚秋中穿沉而来。我踩过路边的红尘小道,一点一滴捡拾起遗落[ 查看全文 ]
标签:
我们每天会接触到很多事物,也会体会到很多的情绪,开心了我们会不自觉地微笑,伤心了、难过了会不自觉哭泣[ 查看全文 ]
标签:
1:红茶现在的天气是越来越感觉到凉爽了,对于一些虚寒体质的朋友都会感觉这里冷那里凉的,这其实归根结底都[ 查看全文 ]
标签:
定期体检能及时发现身体的异常情况,有些人担心体检会查出疾病,就很抗拒体检,体检并不会诱发疾病,而是让[ 查看全文 ]
标签:
秋天像个取之不尽的藏宝阁,有多色各样的美食,瓜果蔬菜琳琅满目,应有尽有。秋天像个美丽的花园,五颜六色[ 查看全文 ]
标签:
我们在烹饪时需要用到食用油,食用油不仅能给身体提供营养物质,也能让食物的口感更好,但是很多家庭在用食[ 查看全文 ]
标签:
可以的,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鸡300g、生姜1块、料酒3滴、香葱1根、豆腐丝适量、香菜[ 查看全文 ]
标签:
小龙虾是每年夏季不可缺少的一道美食,和几个朋友坐一起,来一盆小龙虾,美味又幸福。不少人说吃小龙虾不能[ 查看全文 ]
标签:
越来越多的人开始注重口腔健康,很多人也会选择洗牙来清洁牙齿,洗牙能去掉牙结石,保持牙齿的健康。但是也[ 查看全文 ]
标签:
步骤 方式1小碗里打2个土鸡蛋,加少许食盐,用筷子搅散,加入适量的温水,水的量是鸡蛋液的1 5倍,用筷子搅[ 查看全文 ]
标签:
宝宝蒸鸡蛋羹不同的年龄有不同的做法,比如在九个月以前尽量用蛋黄蒸鸡蛋羹。九个月以后可以用全蛋蒸鸡蛋羹[ 查看全文 ]
标签:
想要有营养就要添加其他的食材,如虾仁。鸡蛋打散加水、盐搅拌均匀,鸡蛋和水的比例为1:2,漏网过两遍,这[ 查看全文 ]
标签:
如何做好一碗水蒸蛋,俗名鸡蛋羹有以下几个要点:1、鸡蛋和水的比例最好不要低于1:2,如果想吃非常嫩的,[ 查看全文 ]
标签:
1、准备一个小汤碗,一个鸡蛋。将鸡蛋磕开,打入小汤碗内。2、在汤碗内加入大约半碗温水,一定是温水,不能[ 查看全文 ]

热门搜索:

春季养生 健康问答 资讯

资讯

更多
  • 鸡肉炖法?_新消息

  • 环球最新:苹果和...

  • 有幽门螺杆菌可以...

  • 人流术后吃什么鱼...

  • 适合早餐吃的菜有...

  • 花样好看的水果摆...

图说健康

更多

体育健身

更多