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鹅蛋为什么是咸的?

2023-05-30 22:34:33 来源:南方养生网 收藏


(资料图)

鹅蛋本身与鸡蛋一样不是咸的。咸是因为经过了腌制,据说吃腌咸蛋有补肾的效果,鹅蛋对孕妇来说很有好处,在妊娠后期特别是临产前两个月,吃鹅蛋可以去胎毒, 宝宝不容易得皮肤病哦,而且一般皮肤会白白嫩嫩,很光滑。

鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对大脑及神经组织的发育有重大作用,特别对小孩子的大发育有良好的作用。

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