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去壳大虾怎么做好吃又简单? 当前焦点

2023-05-31 18:25:20 来源:南方养生网 收藏


(资料图片)

第一步:清水洗净沥干;

第二步:放入盆中,洒入少许盐,花椒粉,鸡精,酱油,料酒腌制10分钟左右;第三步,加入少许面粉,食用油,料酒用手抓匀腌制5分钟;

第四步,切少许土豆丁备用,尽量小点;第五步,铁锅热油,4成热时放入腌好虾壳皮,10秒后放土豆丁,15秒后起锅沥干油;

第六步,生姜大蒜下锅翻炒,把之前过油的虾皮及土豆丁下锅一起翻炒,加少许盐,然后出锅!

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