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红酒牛排是什么? 世界热文

2023-06-03 10:26:01 来源:南方养生网 收藏


(资料图片)

以牛里脊为主料的菜品。

制作

1. 将牛里脊去筋,切拇指厚的片,并用扒锤砸扁。

2. 用盐,嫩肉粉,百里香将其腌制10分钟。

3. 平底锅内放黄油和奶油,烧至滚烫后,放入腌制好的牛扒,煎30秒,翻面再煎30秒即可。

将煎好的牛扒放入餐具内,淋上红酒汁,再装饰即可。

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