【资料图】
1.首先将肉沫放入碗里,加入切好的葱花,姜米(姜米要切很细,不喜欢吃的可以不放),淀粉、鸡精、盐,适量。搅拌均匀。
2.准备一个大号汤碗,摘取一把(没有的可到市场购买,我的是自己种的)新鲜的地星秀(天胡荽),清洗干净,放入碗里,放上姜片,将洗好的娃娃菜切一切,或者将茶树菇撕开(有的饭馆也用金针菇,个人觉得茶树菇口感更鲜嫩)放进碗里。
3.将拌好的肉沫捏成肉丸子,放进碗里。
4.向碗里加入开水,开水,开水!一直加到将近碗口,这个时候可以打入鸡蛋,个数自己定,不喜欢吃鸡蛋的可以不用加,放入适量盐、鸡精,盖上保鲜膜,用牙签将膜扎几个小洞,上锅蒸。加了鸡蛋的可蒸10至20分钟,这个取决于你喜欢吃糖心鸡蛋还是全熟鸡蛋,因为我家是小朋友吃鸡蛋,所以我都是蒸20分钟,全熟。不加鸡蛋的蒸10分钟。
5.时间到,焖一分钟,鲜美的地星秀肉丸子汤完成!
关键词:
相关的文章>>
热门搜索:
资讯
更多图说健康
更多疏风解毒胶囊的作用与功效是什么?疏风解毒胶囊可以起到解毒利咽...
艾叶的功效与作用有哪些?1、散寒止痛艾叶为菊科蒿属植物艾的叶...
治疗白发的偏方有哪些?1 桑白皮30克,五倍子15克,青葙子60...
紫癜性肾炎是什么病?所谓的紫癜性肾炎,就是由于患者对于某些东...
维生素ad是什么?维生素AD是指维生素A和D的混合制剂,是两种脂溶...
乙肝小三阳严重吗?乙肝小三阳有些比较严重,也有些不太严重的,...
常见疾病
更多体育健身
更多跑八百米不累的技巧有哪些?1、先慢跑微出汗就可以。2、做压腿、...
健身教练证怎么考?1、通过专门的证书培训机构培训7天后进行证书...
正确跳绳姿势是怎样的?首先跳绳的时候要依靠手腕动,保证小臂在...
练三头肌最有效的动作有哪些?首先,第一个动作是三头肌滑轮下拉...
健身教练怎么考?考健身教练证,需要到自己所在地的国职鉴定站进...
长跑的好处有哪些?1、锻炼内脏,特别是心脏和肺脏。通过长跑可...