四川巴中的特产有哪些?
(资料图片)
解答:
四川省巴中市的特产有沙参,南江的核桃,壳薄易开,通江县有木耳,包括黑木耳和白木耳,平昌市的江口醇酒,口味清冽,美名扬。
巴中特产有哪些?
巴中特产有:
1、南江翡翠米
南江翡翠米的特点是无污染、饭粒光亮油润、口感柔韧、略带糯性。南江翡翠米曾出口法国、古巴,并长期畅销于成都、攀枝花、甘南等地区,在周边市场更已成为人们的首选大米。
2、通江银耳
通江银耳是中国著名特产,通江气候温和湿润,适宜多种食用菌的生长,是银耳的发源地。通江县有一百五十多年银耳栽培历史,被誉为“中国银耳之乡。
3、南江大叶茶
南江大叶茶产于四川省南江县汇滩、流溪、元顶子山等高山茶区,产地森林环抱,云雾缭绕,雨量充沛,土地肥沃,无公害。
4、巴中腊肉
巴中腊肉也叫巴山腊肉,是著名四川腊肉之一,腊肉选用巴山黑猪,味香可口,保存一两年不腐烂。巴中人每年小寒过后,家家户户都开始杀年猪,将所杀年猪加工成块,用盐浸泡半月,再吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏而成。
5、恩阳提糖麻饼
四川巴中恩阳镇的“提糖麻饼”是著名巴中特产。麻饼在恩阳已有五百多年的历史,林家世代以此为业,提糖麻饼的制做工艺从古至今都是一线单传,从不外传。
巴中的特产有哪些啊?
1、通江银耳,四川省通江县特产,中国国家地理标志产品。四川省通江县是银耳的发源地,中国银耳之乡,通江银耳因主产于此而得名。
2、“南江翡翠米”是四川省巴中市南江县重要的传统产品,历史最远可追溯到周代古巴子国时期,南江县就已种植水稻,并且大米已成为南江先民的主要食物之一。
3、南江金银花,四川省南江县特产,中国国家地理标志产品。
金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属多种植物的干燥花蕾。金银花在中国分布广泛,但以湖南隆回、四川南江、重庆秀山、山东平邑等地产的金银花最为道地。
4、南江黄羊,四川省南江县特产,中国国家地理标志产品。
南江黄羊是广大畜牧科技人员历经四十余年心血选育而成的,是中国肉用性能最好的山羊新品种,以其生长发育快、产肉性能好、繁殖能力强、板皮品质优、适应范围广、改良效果佳的独特优势而闻名,享有“中国第一山羊”之美誉。
5、巴山银杏又称白果树和公孙树,属于裸子植物,“巴山银杏”因其独特的地理特征,而成为四川省最佳的银杏适生区而得名。
巴中特产有哪些可带走
巴中特产有以下东西可带走:
1、通江银耳
食用菌品种,中国国家地理标志产品,因主产于四川省通江县得名。通江气候温和湿润,适合食用菌特别是银耳生长,素有“中国银耳之乡”的美誉。通江银耳以其独到的质厚、肉嫩、易炖化和非常高的营养价值及药用价值而享誉海内外。
2、通江雪魔芋
天然的绿色食品,生产加工出的魔芋精粉品质好、色白、粘性强、味美、出粉率高,膨胀系数高,富含葡甘露聚糖。具有质地绵软,入口味鲜,香而不腻,风味独特等特点。
3、通江罗村茶
产于巴中市通江县永安镇罗村。在唐、宋时被列为四川八大名茶之一。外形扁平、直、匀整、色泽嫩绿、香气清香持久、汤色嫩绿明亮、滋味鲜纯回甘、叶底黄绿匀亮。
巴中特产有哪些呢?
1、恩阳提糖麻饼
恩阳提糖麻饼,是四川省巴中市恩阳区恩阳镇特产。提糖麻饼形如满月,色泽金黄,满月面上还有密密麻麻的白芝麻,宛如满天繁星。它黄而不焦,皮酥心脆,香甜化渣,味甲天下。
2、恩阳川明参
恩阳川明参,是四川省巴中市恩阳区特产,川明参为伞形科植物川明参的干燥根。具有清热养阴,润肺止咳的功效。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠。
3、驷马豆瓣
驷马豆瓣,是川北名土特产,用鲜活农副产品作原料,采摘无毒无害山珍异果作佐料,充分利用大巴山独有的黄金叶、香樟叶等综合发酵产生活性食用酶,经紫外线暴晒消毒、灭菌,配以祖传秘方,经自主创新研发后,精心腌制而成,具有色、香、味俱佳,勾人食欲、怡人胃口、回味悠长、口感特强、便于储藏,保质期长等特点。
4、通江天麻
通江天麻,是四川省巴中市通江县特产。是名贵中药材之一,川菜中常用于烹制高档筵席炖菜,具有极高的滋补功效。
5、通江香菇
通江香菇,是四川省巴中市通江县特产。通江其独特地理环境和气候条件,特别适宜香菇的生长,同是中国食用菌最著名的产区。通江香菇,其肉质丰富,味道鲜美,香气浓郁,营养丰富,素有“菇中之王”的美称,是宴席和家庭烹调最佳配料之一。
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