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真假红酒如何用简单方法鉴别?_每日信息

2023-06-13 12:31:00 来源:南方养生网 收藏

第一步,看酒瓶外观:

看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?

看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?


(资料图片)

看酒瓶的背面标签上面的国际条形码是否是以3字打头:法国国际码是3。

看酒瓶背面标签上是否有中文标识:根据中国法律,所有进品食品都要加中文背标,如果没 有中文背标,有可能是走私进口,则质量不能保证。

第二步,看葡萄酒液:

看葡萄酒的颜色是否不自然?

酒质变坏的颜色有浑浊感。

第三步,看酒塞标识:

打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。

第四步,闻葡萄酒气味:

如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了。

第五步,品尝葡萄酒的口感:

饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。

咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。

好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。

放一点小苏打,溶解后颜色变暗则说明是真的,不变色或变浅则说明是假的

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