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银耳有很好的保健作用,但是不能降血糖,如果是糖尿病人,可以适当的使用,但是最好不添加糖,只是对身体有帮助!
银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺、强精、补肾、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、延年益寿之功效。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。它还能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能。可以滋补生津;润肺养胃,补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。
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