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全球观察:立秋必吃三种菜?

2023-06-18 12:45:23 来源:南方养生网 收藏


(资料图片)

1第一道必然是“小鸡炖蘑菇”新鲜的蘑菇配上肥美的鸡肉,熬制出浓郁的鸡汤,是在这个秋天的开端作为暖身在最合适的搭档。

2第二道菜“洋芋泥”在南方地区也被称为“老奶洋芋”,因为泥,入口即化,口感细密,不需要咀嚼,所以又被称为“老奶洋芋”,还可搭配茴香,小青菜剁细与洋芋搅拌在一起,这样味道就不会太单调更为美味,还助于消化。

3第三道菜“虾仁鸡蛋羹” ,虾仁鸡蛋羹作为宝宝的辅食,是一道老少皆宜的菜品,抵挡秋天第一股寒流。

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