您的位置:首页 >资讯>日常保健

梭鲈鱼做法?

2023-07-08 22:24:07 来源:南方养生网 收藏


(资料图片)

1.首先我们准备一下食材,鲈鱼一条,刮去鱼鳞,去除内脏,在鱼身两侧切上几刀,切的时候不要切透,切至鱼骨即可,再把鱼片成两半不要片透,以免影响造型,放在清水中洗净鱼身上的血水备用。

2.大葱白一根切成段,生姜一块切成片,均匀摆放在盘中,用生姜和大葱垫底,在透气的同时味道更香,再放上洗净的鲈鱼,浇上10克料酒去腥。

3.然后我们把鱼上锅蒸一下,锅内烧水,放上篦子,盖上锅盖,大火把水烧开把鱼放入锅中蒸6分钟。

4.蒸鱼的时间,我们准备一下配料,大葱白一段,剥去硬芯,切成细丝,生姜一块也切成细丝,红椒一片去籽后也切成丝,香菜一根切成小段,全部放在一起,加入清水浸泡,浸泡能去除配菜的浮色和辛辣味口感更好。

5.6分钟之后,鱼已经蒸熟,清香鲜嫩,把鱼从锅中取出,倒掉汤汁,挑出葱姜,汤汁比较腥,一定要倒掉,撒上准备好的葱姜丝。

6.锅内再烧油,油温7成热时起锅,把热油泼在鱼身上,激出葱姜丝的香味,再淋入20克蒸鱼豉油即可。

关键词:

相关的文章>>

标签:
1 首先我们准备一下食材,鲈鱼一条,刮去鱼鳞,去除内脏,在鱼身两侧切[ 查看全文 ]
标签:
剁椒蒸鲈鱼材料鲈鱼1条,剁辣椒适量(因是自己用小朝天椒剁的,特别辣[ 查看全文 ]
标签:
十一个月的宝宝可以吃韭菜。十一个月大的宝宝已经可以吃一些辅食了,一[ 查看全文 ]
标签:
一 杂蔬饼(快手易操作)准备食材:面粉30g、鸡蛋1个、虾仁两只、南瓜[ 查看全文 ]
标签:
首先就是货源问题,货源不好再厉害的师傅也烧不出来漂亮的烧鸭。1、鸭[ 查看全文 ]
标签:
哮喘是常见的慢性呼吸系统疾病,其中过敏性哮喘又占大多数,近年来患者[ 查看全文 ]
标签:
过敏患者茫茫多,生活中,各种各样的过敏原也让人防不胜防,一个不小心[ 查看全文 ]
标签:
大肠癌不能吃哪些水果大肠癌患者一般对水果没有禁忌,食用水果对癌症患[ 查看全文 ]
标签:
高血压人,啥肉都能吃!只不过要控制总量,并且偏重于白肉;白肉?是肥[ 查看全文 ]
标签:
一,柠香开屏彩椒鲈鱼材料:鲈鱼500g、黄椒1个、红椒1个、柠檬1个、油[ 查看全文 ]
标签:
关于什么搭配红酒容易醉人呢的内容,包含红酒配什么容易醉什么牌的红酒[ 查看全文 ]
标签:
在处理好的鲈鱼身上,涂抹均匀调味料后,放入锅中清蒸,蒸熟后加入辅料[ 查看全文 ]
标签:
东北镇中北珍珠米不适合炒饭,因为东北珍珠米的话,他与糯米接近,粘性[ 查看全文 ]
标签:
泰国大米晶莹细长,东北大米圆润饱满,就个人口感而言,相同价位的两种[ 查看全文 ]
标签:
我有靠谱答案。所谓金汤是餐饮烹调中一种常见的汤底做法。金汤的做法大[ 查看全文 ]
标签:
泰国香米是非常好吃的稻米品种,煮熟后粒粒分明,口感鲜美,香气扑鼻。[ 查看全文 ]
标签:
粳米:糯米=3:2的比例,分别洗净泡3小时,沥干备用。粳米加水大火煮沸[ 查看全文 ]
标签:
关于买茶叶送人一般买什么茶叶比较好的内容,包含送人买什么茶叶好?我[ 查看全文 ]
标签:
1、泰国人喝啤酒和白兰地酒时掺苏打水;喝咖啡,红茶时,吃些小蛋糕等[ 查看全文 ]
标签:
李云钊,泰国之所以能供应很多大米,是因为泰国和中国一样,是一个典型[ 查看全文 ]

热门标签

热门搜索:

春季养生 健康问答 资讯

资讯

更多
  • 梭鲈鱼做法?

  • 湘菜剁椒鲈鱼的做...

  • 十一个月的宝宝能...

  • 宝宝一岁三个月该...

  • 制作广式烧鸭时,...

  • 大肠癌不能吃哪些...

图说健康

更多

体育健身

更多