问答:印尼炒饭怎么做呀?
Abby:这刚好我会,这印尼炒饭做法简单,而且营养还挺丰富。
印尼炒饭材料:凉凉的米饭,沙茶酱,包菜,胡萝卜,牛肉,虾米,盐,干贝素,生抽,油。
(相关资料图)
做法:1.把洗干净的包菜切丝。
2.把胡萝卜去皮,先切成片,后切成丝。
3.把洗干净的牛肉,也切成丝。
4.起锅,热油,放入牛肉丝,稍微的炒几下。
5.放入洗干净的虾米,和放入胡萝卜丝,翻炒出香味。
6.加入沙茶酱,翻炒均匀。
7.加入米饭,炒到松散。
8.放生抽,炒均匀。
9.倒入包菜丝,炒均匀。
10放盐,干贝素,翻炒调味。
11.关火盛出,装入碗中即可。
★ 小贴士 ★:牛肉纤维比较粗,应该垂直肉纤维来切,这样可以将肉纤维切短,牛肉炒好后更容易咀嚼食用。
这道加入了沙茶酱,牛肉,虾米的炒饭,鲜香可口,带着你感受到异域的风情!
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