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冬瓜乌鸡汤要怎么做?

2023-07-31 10:28:15 来源:南方养生网 收藏


(资料图片仅供参考)

材料

主料:乌鸡半只,500克冬瓜,姜,蒜头,香菜

调料:盐,酱油,鸡精,少许醋

做法步骤

1、先用调料、姜丝、蒜头给鸡肉入味。

2、冬瓜去皮切块。

3、上锅炒香鸡肉,加少许水炖。

4、等鸡肉汁水吸收后,倒入冬瓜,盖锅慢炖。

5、至冬瓜变软炖烂便可出锅。

6、用香菜装饰便可上桌。

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