1,先准备好食材,主料:高筋面粉150克,酵母3克,温水90克,黄油10克,盐1克,糖5克。辅料:北极虾,火腿肠,菠萝,甜玉米,马苏里拉奶酪,洋葱。
2. 将所有的主料放入和面机中,接通电源,启动和面程序。
3. 把和好的面发酵到两倍大。
(相关资料图)
4. 将面团取出揉圆,擀成大于披萨盘的圆片。5. 将面皮放在披萨盘里,用叉子在面皮上戳小孔,继续饧20分钟。
6. 再把辅料准备好。
7. 在生胚上均匀的抹上番茄酱,在撒上洋葱粒。
8. 在逐步加入玉米粒,马苏里拉奶酪,火腿片,菠萝片。
9. 在表面码上北极虾再撒上一层奶酪。
10. 烤箱180度预热十分钟,将披萨胚入烤箱中层烤25分钟。
11. 烤制20分钟的时候取出,再加上一层奶酪上火调制200度,继续烤至奶酪完全融化即可。
美味的北极虾披萨就做好了。
我在这里,发自内心真诚的祝大家每天开开心心工作快快乐乐,拥有身体健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢。
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