黑芝麻是常见的谷类食物,关于黑芝麻的做法有很多,除了做成主食,在一些菜式中加入黑芝麻也能提升食物的味道。黑芝麻中有丰富的营养物质,黑芝麻的好处有什么呢?多数食物都有禁忌,黑芝麻的禁忌有哪些?
黑芝麻的好处
1、黑芝麻可以有效延缓衰老
吃黑芝麻能延缓身体的衰老速度,主要是黑芝麻中有比较多的铁元素,每天坚持吃一小勺黑芝麻,能为身体补充钙元素,食用后能起到预防骨质疏松的作用,吃黑芝麻还能起到保护皮肤的效果。
2、黑芝麻可以调理体虚
黑芝麻是很有营养的食物,这些物质能起到调理肝肾的效果,如果大家有精血不足的情况,是可以通过吃黑芝麻缓解症状的。体虚的人都有四肢乏力的症状,此这类人经常吃黑芝麻也能起到改善效果。
3、黑芝麻可以防止脱发
多吃黑芝麻能防止脱发问题,主要是在黑芝麻中有很多维生素以及亚油酸等物质,这些物质能为身体提供足够的营养,能为头发提供能力,让头发更加健康,有脱发的人可以将黑芝麻加入自己的饮食中。
随着年龄不断的增长,肾气不足的时候就会造成白发以及脱发的情况出现。黑芝麻不但可以很好的补肾,而且黑芝麻含有的花青素可以有效地改善发质。
4、黑芝麻可以提高生育力
黑芝麻可以有效地促进生育机能,主要就是黑芝麻里面含有比较丰富的维生素e,长期食用可以增加精子的存活率和活跃度,还可以促进精子的产生。对于女性朋友来说,长期食用黑芝麻还可以令身体里面的雌性激素分泌更加旺盛,有效地提升生育力。
黑芝麻的做法
1、芝麻杏仁蜜
黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,捣烂成泥,与白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆内,上锅隔水蒸2个小时,离火,冷却。每日2次,每次2?4匙,温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳,是支气管哮喘病人的食疗方,并有一定防癌作用。
2、芝麻蜜糕
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