当前头条：它的含钙量是牛奶的十倍能用来补钙吗

2022-09-13 20:23:41 来源：民福康健康收藏

有人说芝麻酱的含钙量很高，是牛奶的好几倍，我们平时可以直接吃芝麻酱来补钙吗?很多食物都有补钙的作用，常吃哪些食物能补钙?想要补钙，也不能全靠饮食，生活中的补钙方法有哪些?

芝麻酱能用来补钙吗

(资料图片仅供参考)

首先我们来看看芝麻酱的含钙量到底高不高。芝麻酱中的含钙量约为1170mg/100g，也就是说100克中大概含有了1.1克的钙物质，而常见的豆腐的含钙量是78mg/100g，这样一对比，我们发现，芝麻酱中的含钙量确实是高的。芝麻酱的含钙量这么高，是否可以直接吃芝麻酱来补钙呢?

研究表明，芝麻酱中虽然含有大量的钙物质，但是这些钙物质进入身体之后通常会和草酸、植酸等物质相结合，并不能被身体有效吸收。而且，芝麻酱中的脂肪含量很高，所以不建议通过食用芝麻酱来起到补钙的作用。

哪些食物可用来补钙

1、奶制品

虽然很多食物的含钙量要比奶制品高，但是奶制品仍然是补钙食物的佼佼者。常见的奶制品有牛奶和奶酪。牛奶中的钙物质不仅含量丰富，而且还很好吸收，所以想补钙可多喝牛奶。

2、绿叶蔬菜

绿叶蔬菜中的含钙量很高，但是很多人都会忽视绿叶蔬菜。我们常见的菠菜、韭菜、西兰花等食物，含钙量都比较高。而且绿叶蔬菜中还含有维生素K、维生素C等物质，还能提高钙物质的吸收和利用率。

3、一些豆制品

并不是所有的豆制品食用之后都可以补钙，比如豆浆。想要通过食用豆制品补钙，可以多吃豆腐，豆腐在制作的过程中加入了卤水或者石膏，能增加钙物质的含量。

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