准备恋爱的小杨为展示一个好体型,运动锻炼的同时大量补充蛋白质,结果身体“摊上了事”。医生提醒,蛋白质摄入过多、过少都不利于身体健康,凡事须适度,否则可能危害健康。
24岁的某公司职员小杨大学毕业两年,工作渐入佳境,考虑到下一步交女朋友得有个好形象,他便到健身房里塑形。根据教练建议,他远离碳水化合物和少吃主食,每日七八个鸡蛋,外加牛奶和大量鸡胸肉、牛肉。坚持六七个月后,小杨肌肉紧实了不少。但前几天,体检报告单让他傻了眼——除了尿常规异常,他的血常规检查尿酸、肌酐值“全线飘红”。到医院进一步检查后,小杨被确诊患有高尿酸血症、慢性肾脏病2期,如果不及时采取治疗措施,后期可能发展为终末期肾脏病。
“临床中也接诊过一些为了健身、增肌盲目追求高蛋白饮食,一段时间后被查出患有慢性肾病的患者。小杨吃的高蛋白食物看似健康,但实则过量。”厦门前埔医院内科主任医师黄炳峰介绍,一名成年男性每日蛋白质推荐量在45克左右,小杨每天吃七八个鸡蛋,摄入的蛋白质就已超量,再加上牛奶、鸡胸肉、牛肉这些食物,导致小杨每天摄入的蛋白质严重超标。
“高蛋白饮食通常会加重肾脏的负担,且高蛋白饮食大多是高嘌呤饮食,容易造成肾小球硬化、肾小管梗阻以及急性肾小管坏死,加重肾脏的损害,引发肾功能异常。”黄炳峰医生表示,补充蛋白质适量是关键,对于健康人而言,只要坚持合理饮食,一般不会发生蛋白质缺乏的情况,反而蛋白质摄入过多会对人体健康带来危害。
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