请问莴笋的营养价值及功效是什么呀？
莴笋的碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,锌铁含量也很高,含有钾及纤维素等营养。是有调整血糖,防治贫血,助消化,通便,止腹痛,止牙出血作用。 孕妇也可以少吃点的,良性食物不吃多久可以,叶子营养是高于径的,最好也可以一起吃掉的。
莴笋有哪些营养功效？
莴笋味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。莴笋钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌，对高血压，水肿、心脏病人有一定的食疗作用。
莴笋含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化合物中富合人体可吸收的铁元素，对缺铁性贫血病人十分有利。
莴笋的营养功效有哪些？
莴笋中无机盐、维生素含量较高，尤其是含有较多的烟酸。莴笋中还含有一定量的锌、铁，钾离子也含量丰富，有利于调节体内盐的平衡。莴笋有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。对于高血压、心脏病等患者，具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。
莴笋西芹蔬果汁有哪些营养功效？
莴笋含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C 等，可增进骨骼、毛发、皮肤发育。此款蔬果 汁有清藤毒的功效，能改善"藤症状。
莴笋叶有什么营养功效？
莴笋叶中的维生素和矿物质非常丰富，营养价值要高于莴笋茎；莴笋叶中碘的含量也十分高，这对人体的基础代谢和身体发育都十分有利。
莴笋的营养价值及功效和禁忌
清热解毒
莴笋性甘凉，具有清热解毒的功效，一般作为虫蛇咬伤、沙虱水肿的辅助防治，非常适用胃火比较旺盛、因肠热而便秘的人群食用。
消除紧张、助睡眠w%wW.nFYsw.cOm
莴笋含有碘，这种物质对人体基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有积极作用。经常食用莴笋,有助于消除紧张,帮助睡眠。
润肠通便
莴笋中含有丰富的维生素，它能加快肠胃蠕动，增加肠胃的消化能力，帮助人们更快的排便，便秘者可以用食用，它被用于便秘的辅助防治。
保护牙齿
莴笋中氟的含量比较丰富，氟对于牙齿和骨的生长有利，它能保护牙齿，让牙齿更加坚固，很适合青少年以及成长期的儿童食用。
补血
莴笋中的微量元素含量很高，特别是锌和铁的含量最为出色，人们食用它以后能加快身体新陈代谢，也能快速把铁元素吸收，从而起到不错的补血作用，对人类的缺铁性贫血缓解功效最为明显。
强壮机体
莴笋含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的功效，莴笋中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血的病人十分有利。
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