菠萝用的盐水是开水吗

2022-03-20 05:32:22 来源：南方养生网收藏

菠萝要用盐水泡多久用冷开水？

泡菠萝既可以用热水也可以用冷水，但是用冷水泡，菠萝口感会更好，吃起来更加爽脆，用热水泡的时候要注意水温不能太高，最好是温热水，浸泡三十分钟左右即可。

适当的进食菠萝可以降低体内的火气，并且可以促进肠胃的消化，但是不建议一次进食过多，否则可能会因此损伤用户的胃肠道，引发腹痛、腹泻等不适的症状。

注意事项

菠萝性味归经：甘、微涩，平。归脾、胃经。有清暑解渴、消食止泻的功效。菠萝既可生食，又可做成罐头、果汁，还可以做成菜肴等。

吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内，如果菠萝个儿比较大，应控制在1/6以内，而且不能连续三天以上都吃菠萝。否则一定会产生程度不同的上火现象。

以上内容参考人民网-吃菠萝上火吗菠萝的食用禁忌

以上内容参考百度百科-菠萝

菠萝用盐水泡是温开水

大家都知道，菠萝在食用之前要先用水浸泡一下，那泡菠萝用盐水还是温开水？用冷水还是热水？有什么讲究呢？

其实，菠萝用热水、冷水还是温开水泡都可以，但最重要的是，水里面必须要加盐。所以，准确来说，菠萝应该是用盐水泡。菠萝用盐水泡半个小时左右，能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里，使得菠萝的味道显得更甜。此外，菠萝中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也会中和其酸性，减少可能对身体的危害。

在冷热方面，由于菠萝本身带一点凉性，如果吃菠萝比较多，可以考虑用热水泡菠萝，否则可能会凉到肠胃，导致拉肚子，通常吃菠萝最好一天不要超过半个。冷水浸泡要注意，最好是凉开水，而不是直接的生水，被浸泡的菠萝通常是已经切成块儿了的，如果生水中有细菌，可能会污染菠萝。

用来泡菠萝的盐水比例，一般是500g水加50g盐左右。一个菠萝泡适量的水，舀上3-4勺盐就差不多了。盐放得多反而影响口感和风味，些许就好。之后泡出来的水自然是不喝的，不过要是用凉开水泡的话就可以喝上一些，咸咸的甜甜的喝起来也是不错的。

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