螃蟹和石榴能一起吃吗 多久能吃
螃蟹和石榴不能一起吃。《本草纲目》中记载,蟹肉味咸性寒。
不宜与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉等一起吃,也不可以一边喝冷饮一边吃螃蟹,以免引起腹泻。
扩展资料:
吃蟹六大技巧:
(1)不吃死蟹:螃蟹死后,体内的细菌会迅速繁殖,并产生大量有害物质,会引起过敏性食物中毒,导致呕吐、腹痛、腹泻等。
(2)现吃现蒸:蟹肠等内脏器官易滋生细菌,放久了再吃也可能导致腹痛腹泻甚至食物中毒。因此螃蟹最好现吃现蒸,当天吃不完的熟蟹可冷藏保存1~2天;
或将蟹肉、蟹黄挑出来,放入干净的密闭容器里冷冻保存,最长可以放1个月。但记得下次开吃前,一定要先彻底热透。
(3)三个部位别吃:
①蟹腮:长在蟹腹部的两排软绵绵的东西;
②蟹肠:蟹黄、蟹肉处有一根黑色的东西;
③蟹胃:躲在蟹黄里的三角包。淡水蟹多生活在污泥里,以腐殖质为食,这三个部位是螃蟹体内的呼吸和消化器官,累积了大量细菌、污物。
(4)醋姜好搭档:吃蟹沾点醋,不仅能去腥,让螃蟹味道更鲜美,还可以抑菌、防肠炎。另外,螃蟹性凉,而生姜是比较温热的食物,有助于祛除寒气,也是吃螃蟹的好搭档。
(5)配碗粗粮粥:糖友一般肠胃较弱,配碗热乎乎的粗粮粥不仅能增加饱腹感,还能起到暖胃的作用,减少肠胃的负担。
另外,对于痛风患者来说,螃蟹的嘌呤含量较高,而粗粮粥中富含钾,配碗粗粮粥也有助于尿酸的排出。
(6)减少饱和脂肪酸摄入:螃蟹胆固醇含量较高,吃的时候要减少油脂,尤其是饱和脂肪酸摄入,以免增加对心脑血管的影响。饱和脂肪酸含量较高的食物有五花肉、香肠、奶油、蛋黄、烧烤油炸食品等。
参考资料:
人民网吃螃蟹配一样东西既暖胃又排尿酸
石榴和螃蟹能一块吃w∴WW.NFYsw.cOM吗
石榴和螃蟹不能一块吃,蟹肉味咸性寒。不宜与石榴柿子、兔肉等一起吃,也不可以一边喝冷饮一边吃螃蟹,以免引起腹泻。对于本身患有痛风、肝炎、心血管疾病、胆囊炎、感冒等疾病的人来说,吃了螃蟹可能加重病情。此外,适当进食嘌呤含量高的蔬菜并不增加痛风发作风险,维生素C、奶制品有降尿酸作用。
螃蟹跟石榴可以一起吃吗
不能!
从中医角度看:螃蟹性寒,石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经;肺主皮毛,石榴与螃蟹同食,寒热交战而入肺经,估计大便应该也不正常。
从营养学角度看:石榴VC含量丰富,而螃蟹含五氧化二砷,两者相遇会起化学反应,生成三氧化二砷,即砒霜。呵呵,不要害怕,含量非常少,一般不会出现中毒反应。
古人总结的相克食物当中确实有螃蟹不能与石榴同食的说法。
螃蟹和石榴能一块吃吗
螃蟹和石榴是不能一起吃的,螃蟹中含有大量的蛋白质和钙质,而石榴中含有大量的鞣酸类物质,这种物质和钙质结合会发生反应,产生一种不容易消化的食物,会刺激肠胃,导致呕心、呕吐、腹痛和腹泻的症状。所以不仅仅是石榴不能和螃蟹一起吃,石榴也不能和类似于螃蟹的海产品一起吃。
螃蟹能跟石榴一起吃吗
line螃蟹和石榴一起吃的话是没有问题的,你要16吃的要少一点,不能吃的太多。
螃蟹和石榴可以一起吃吗
一般情况下,石榴和螃蟹是不能一起吃的。螃蟹和石榴虽然是很常见的两种食物,但是,一起吃就会降低营养成分,还会对身体产生不良的影响。
降低营养价值
螃蟹等海鲜食物中是含有较多的蛋白质和矿物质钙的,而石榴中则是含有比较多的鞣酸和植物酸,两者同时食用的话,鞣酸和蛋白质及膳食纤维会在胃中形成一种难以消化的络合物,植物酸也会跟钙质形成沉淀,营养成分都转化成难以消化的物质,损失大部分的营养,大大的降低了石榴和螃蟹的营养价值。
易导致肠道结石
而且螃蟹和石榴一起吃的话,形成的不易消化的物质还能刺激肠胃,出现腹痛、恶心、呕吐等症状,还可能会在胃肠道内出现胃石,最终演化成为肠道结石。
吃完石榴后,至少要等石榴差不多消化吸收后再吃螃蟹为好,一般至少等2小时后再吃螃蟹,如果吃石榴吃得多的话,建议要间隔3-4小时。吃完螃蟹后也是一样要等其吸收完毕后再吃石榴为好。
关键词: 饱和脂肪酸
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