干豌豆怎样煮才容易煮烂
煮前先用清水泡发5个小时以上,这样就容易煮烂。
豆汤饭的做法:
用料: 100g干豌豆、50g鸡肉 、适量葱花和适量姜
1、干豌豆用清水提前泡发5个小时以上。
2、鸡肉切成长条就行,提前加料酒入味。
3、锅里加油炒软鸡肉,后加豌豆一起炒,加盐,鸡精,少量十三香,炒后盛出来。
4、直接倒入压力锅,加清水按到鸡鸭键,完工,等待美食出锅。
5、出锅后加入米饭,撒入葱花调味即可,香喷喷的豆汤饭。
麻豌豆怎么煮才会烂?
视豌豆的状态来定。如果是新鲜豌豆的话,建议将豌豆冷水下锅,等水开之后保持大火再煮20分钟左右就差不多可以将豌豆煮烂了。
如果是干豌豆的话,那么建议在煮豌豆之前最好是先将豌豆放在冷水中浸泡一会儿,最好是泡半天,直至豌豆中吸收足够的水分,表皮出现胀满的现象,这样再煮的话豌豆就能很容易被煮烂了。
低脂豌豆虾仁滑蛋的做法
虾仁自然解冻,用厨房纸擦干水分。加入1勺料酒、1小勺食盐、半小勺胡椒粉、1小勺淀粉抓匀,静置15分钟。
少量水烧开,加入3小勺食盐,www.nfysw.com放入豌豆煮3-4分钟。
豌豆捞出用冷水冲洗,避免变色。
鸡蛋稍微搅打均匀,放入1小勺食盐。
油烧至6层热,下入虾仁,炒至变色。
倒入蛋液,待锅边蛋液凝固后再翻炒几下。
加入豌豆,翻炒均匀,起锅。
虾肉:味甘、微温,入肝、肾经。有补肾,通乳抗毒、养血、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
鸡蛋:所含热量,相当于半个苹果或半杯牛奶,修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。
豌豆:通便利肠、保护视力、减肥瘦身。
干豌豆怎么才容易煮烂
提前浸泡一个晚上再用高压锅压,以下是豌豆黄的具体做法。
主料:干碗豆200g、白砂糖60g
辅料:清水200ml
步骤:
1、干碗豆提前浸泡直到完全涨满,有些壳自然脱落。
2、手工脱皮。
3、这就是泡好脱皮的碗豆。
4、将碗豆下锅煮开1分钟。
5、倒掉污水,冲洗干净。
6、将豆子放入高压锅中,倒入刚刚漫过豆子的清水(约200毫升);加压30分钟。
7、解压后,趁热加糖60克拌均匀。
8、然后将煮好的豆子倒入料理机中。
9、打成细腻的豆泥。有人说这种状况就可以装入模具,放入冰箱冷藏数小时后可切块享用。
10、不过感觉再收些水分,炒一炒会更香。炒时要不停的搅拌,别糊底了。
11、倒入模具中。
12、待到完全凉透取出,整理平整,切成小块,这道点心就完成了。
干豌豆怎么才容易煮烂
1、高压锅压30分钟:担心煮豌豆不容易烂,其实最简单的方法就是用高压锅来煮,将豌豆放入高压锅中压30分钟,再煮,豌豆绝对非常容易烂。2、用碱水泡豌豆:如果家中有食用碱,也可以在盆中接上清水,水中加入一些食用碱,然后将豌豆泡入其中,泡大概二十分钟就可以沥干水分再煮,豌豆就非常容易煮烂了。3、焯水:可以在煮豌豆之前,先给豌豆焯一下水,然后再煮或者炒,这样会更容易烂。豌豆食用注意事项干豌豆中含有大量的粗纤维,会刺激胃肠道,加重脾胃的不适。干豌豆易产气,多食亦会导致腹胀,慢性胰腺炎患者食用后,可能会加重病情。孕妇可适量食用:干豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其含有优质蛋白质,孕妇食用有利于胚胎的发育。婴幼儿可适量食用:干豌豆富含丰富的微量元素,尤其是铜元素,而铜元素有利于造血以及骨骼和大脑的发育。以上内容参考??百度百科-豌豆、人民网-养颜护身吃豌豆 告诉你豌豆神奇功效相关的文章>>
热门搜索:
资讯
更多图说健康
更多天气慢慢变热了,吃东西要特别当心,稍不留意,就有可能吃出病...
河南省卫生健康委提醒,从事有毒有害作业,劳动者要主动了解工...
经常听到超市推销员口中的绿色蔬菜、有机大米等。有机食品是否...
近日,针对同样喝碳酸饮料,喝无糖胖的人更多等话题,中国疾病...
春季逐渐进入装修旺季,不少家长都希望给孩子装修一间舒适的儿...
常见发物水果:芒果、菠萝、蔷薇科水果如桃、杏、李、樱桃、猕...
常见疾病
更多体育健身
更多受疫情影响,原定于4月11日开始的广州体育中考暂停,延期至5月6...
抬腿,拍脚,侧边的肥肉咔咔掉,人鱼线马甲线我都要!50岁的刘畊...
地图在手,运动不愁。找场馆、进学校、预约智慧健身房,实现一...
从3月31日召开的2022年河北省体育工作会议上获悉,今年,河北将...
数据显示,自北京冬奥会申办成功至2021年10月,全体国民参与过...
1、说到有必要去健身房健身吗这个问题,相信很多人都会持不同的...