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龙井茶为什么颜色发黑

2022-05-16 08:07:33 来源:南方养生网 收藏

龙井茶为什么有黄颜色和绿颜色?

工艺(烘培程度)和所采摘茶的老嫩程度(芽偏黄,叶偏绿)造成的,www.nfysw.com龙井属于不发酵类的茶(说白了就是比较“生”,而红茶就比较“熟”,因为是全发酵)茶叶颜色一般为翠绿色。茶汤一般为绿黄色。偏黄的话,可能是发酵比较重的,因为现在很多茶都根据当地喜好不同而有所改良。

为什么龙井茶可以把加了碘的米变会原来的颜色?

本身是无色的,碘单质是紫黑色的 CCl4对碘分子溶剂化作用小。含电子的轨道与不含电子的轨道的能级差小,吸收绿色光,余紫色光。在水或乙醇中,分子中氧原子的孤对电子的作用,使上述能级差增大,需吸收蓝绿色光,余橙色光

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