茶海都包括什么

2022-05-21 10:05:16 来源：南方养生网收藏

什么是茶海？

茶海，是利用树根，经过工艺加工，适应于烹茶、品茶的汉族传统工艺类家具。确切说，茶海是一种适应茶的冲饮流程，与古老的根艺家具相结合，既能方便烹茶、品茶，又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具。

什么是茶海？

茶海又叫茶船，是用来放置茶具的垫底茶具，是泡茶饮茶的主要茶具之一。茶海具有储存洗茶具和洗茶的废水的功能，可以防止茶壶烫伤桌面，此外，还能增加美观。茶海的造型丰富，有盘状茶海——船沿矮小，从侧面平视，茶具的形态一览无余；碗状茶海——船沿高耸，从侧面平视，只能看到茶壶的上半部分；夹层式茶海一茶船分为两层，上层有许多排水小孔，下层有出水口，便于冲泡时溢出的水倒出。

什么是茶海？

茶海从词面上讲，是个多义词，即茶的海洋。

1、盛产茶叶的产地，种有大片的茶树，可说是茶海，比如“中国茶海——福建”；

2、饮茶器具，如能盛很多可喝的（冲好了的）茶的容器，也可说是茶海，还比如公道杯；

3、品茶的工艺家具，利用竹、木、石等原材料制作而成，其作用基本等同于茶盘，但是比茶盘更具有艺术性。

茶海，又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。因乌龙茶的冲泡非常讲究时间，就是几秒十几秒之差，也会使得茶汤质量大大改变。所以即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间，开始出来以及最后出来的茶汤浓淡非常不同。

为避免浓淡不均，先把茶汤全部倒至茶海中，然后再分至杯中。同时可沉淀茶渣、茶末。现在也常用不锈钢的过滤器，置于茶海之上，令茶汤由滤器流入茶海，以滤去茶渣。

扩展资料：

茶海的作用：

泡茶时，为了避免茶叶长时间浸泡在水里，致使茶汤太苦或太浓，并将泡好的茶汤倒入公道杯中，随时分饮，公道杯作用主要是用来盛放茶汤，再把茶汤分倒各品茗杯中，使茶汤浓度相近、滋味一致，并起到沉淀茶渣的作用，也可于茶海上放置茶漏，以滤去茶渣、茶末。

公道杯的作用还在于公道。除了使每杯茶的浓度厚薄一致，更有无偏无私，每只茶杯分到的茶汤一样多，以示一视同仁，不管是高官显贵还是布衣百姓，在同一盏茶海前，地位都是平等的。

参考资料来源：百度百科-茶海

什么是茶海茶海的选购技巧

确切说，茶海是一种适应茶的冲饮流程，与古老的根艺家具相结合，既能方便烹茶、品茶，又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具。二、如何选购茶海 1、茶海是便于烹茶、品茶的家具，即它的实用性。

品茶时讲究洗壶、洗杯、洗茶什么的，也就是说，第一次泡茶的水必须到掉，叫洗茶，用来洗壶和洗杯等。这些水就顺着排水系统流入盛水的容器里。所以，茶海必须具备有排水系统。有的茶托也有排水和盛多余的水的这一套系统，但茶托又不能叫茶海，茶托是单一的，所谓的“海”，是取其喻意，比喻很多同类事物连成一片，如人海、火海。

那么，茶海就是几个茶托连成一起的又是一个整体的“茶托”。 2、好的茶海一般是用大型的树根制作而成，从属于根艺根雕类，即它的工艺性。人们运用大型的树www.nfysw.com根雕刻成茶海，有的就是取其几个平台，顺其自然，显露其原生态的古朴典雅之美，叫做素茶海；有的在茶海上雕些诸如弥逻佛、龙凤、或山水或动物，都是吉祥之物，显示它的工艺性，在雕琢手法上又有抽象美和具象美之分，颇具艺术欣赏价值。

3、好的茶海没有任何两个是相同的，即它的独特性。由于茶海是大型的树根，经过艺人加工而成，首先能长成一样的树根是非常少有的，即使长成的树根很相似，再经过不同的艺人的加工，能达成两个相似的茶海，那也是非常不易的事，还有树的质地的区别、大小的区别、加工上色的区别，林林总总，可以说：没有两个一模一样的茶海。

三、功夫茶具怎么挑选 1。茶杯：茶杯的品种、巨细应有尽有，喝不一样的茶用不一样的茶杯。如今更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。依据茶壶的形状、色泽，挑选恰当的茶杯，调配起来也颇具美感。

为便于赏识茶汤色彩，及容易清洗，杯子内面最好上釉，并且是白色或淡色。对杯子的请求，最好能做到“握拿”舒服，“就口”舒服，“进口”顺畅。 2。茶叶罐：贮存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。

3。茶则：茶则为盛茶入壶之用具，通常为竹制。 4。茶海：茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至恰当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。

没有专用的茶海时，也能够用茶壶充任。其大致功用为：盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，沉积茶渣。 5。茶荷：茶荷的功用与茶则、茶漏相似，皆为置茶的用具，但茶荷更兼具赏茶功用。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。

关键词：审美意识排水系统