茶具类型有哪些

常见的茶具类型的有哪些

茶具是茶叶冲泡中必不可少的装备，而且种类繁多。有一些是大部分茶类冲泡时必备的茶具，称为基本茶具，主要有以下几种：

1、煮水器具：煮水器具有铝、不锈钢、玻璃、陶等质地。目前市场上最常见的是随手泡；

2、贮水器具：保温瓶。如果有随手泡，则贮水器具可不用；

3、弃渣用具：常称水盂。塑料小桶、瓷或者陶质的均可；

4、冲泡用具：即泡茶用的茶壶。有铝壶、玻璃壶、瓷壶、陶壶多种；

5、贮茶罐：贮放茶叶用。有纸、竹、瓷、陶等质地，前提是保证无异味；

6、取茶、置茶用具：由茶匙、茶荷组成。茶匙用以取茶，茶荷用以置放取出的茶叶。

7、放置茶具及送茶用具：称为茶盘。形状多以长方形、正方形等；

8、观外形及置放点心用具：称为小茶盘。有瓷、陶、竹等小盘；

9、去茶水渍及垫手用具：称为茶巾。以吸水性能强的棉麻织品为主；

10、公道杯：用来均匀分茶的器具；

11、品杯：用来喝茶的小品杯。主要以玻璃、瓷等质地为主。

陶瓷茶具有哪些类型？

陶瓷茶具，主要是以有高岭土、紫砂泥等原材料烧制而成的泡饮茶叶的专门器具，包括陶瓷茶壶，陶瓷盖碗，陶瓷茶杯，陶瓷茶盘，陶瓷茶托、陶瓷茶洗等；主要产地是江西景德镇、广东佛山、山东淄博、江苏宜兴、福建德化、广东潮州、湖南醴陵、河北唐山。

陶瓷茶具按工艺细分为手绘陶瓷茶具与贴花陶瓷茶具，按瓷质细分为白瓷茶具、紫砂茶具、黑瓷茶具、彩瓷茶具；陶瓷茶具中较为出名的是景德镇陶瓷茶具，其中青花瓷茶具、粉彩陶瓷茶具、青花玲珑瓷茶具、颜色釉陶瓷茶具众所周知。

在陶质茶具中，紫砂茶具最为出名。它兴起于北宋之初(然而有明确文字记载的紫砂茶具则见于明代正德年间)，后来逐渐成为别具一格的名优茶具，并盛行于明、清两个朝代。提梁紫砂壶茶具的由来有个动听的故事，相传，北宋出名诗人苏轼喜好饮茶，在江苏宜兴独山讲学的时候，为了方便在外出时煮茶、饮茶，专门请人烧制了由他自己设计的提梁式紫砂壶，后人便把这种壶命名为“提梁壶”或“东坡壶”。

这种“提梁壶”外观精美又古朴是陶瓷礼品中的佳品。提梁壶一直在中国茶文化、茶具家族中扮演了重要角色，如摆放在普通百姓家八仙桌上基本是提梁壶，因其造型美观大方、经济实用www.nfysw.com，走进许多普通家庭，如图是多种装饰题材的陶瓷提梁壶。

苏轼曾在诗中写道，“银瓶泻油浮蚁酒，紫碗铺粟盘龙茶”，足以看出他对紫砂茶具是十分赞赏的。 与普通的陶器不一样，紫砂茶具的内部和外部皆不敷釉，而是使用独特的陶土，也就是紫泥、红泥和团山泥经过抟制和焙烧制作而成的。

紫砂茶具的成品，紫似熟透的葡萄、赤似红色的枫时、黄似成熟的柑橙、赭似怒放的墨菊，华丽多姿，千变万化，它有成百上千种不同的造型，正所谓“方非”一式，圆无一相”，而且制作工艺精深，色泽质补无华。 能工巧匠或名人大家在壶体上经常用钢刀代替笔，雕刻山水花鸟的图案，镌刻金石书法，令紫砂壶成了一钟将文学、绘画、书法、雕刻、金石及造型集中于一体的艺术珍品，使人们在品茶的同时还能欣赏艺术，获得知识的启发与美的享受。

目前市场上销售的紫砂，主要来自福建、宜兴、还有台湾三地。 福建紫砂其实使用的也是宜兴的砂，只不过是在福建加工而已。其中台湾紫砂壶砂质比较细腻，不同于其它两地产的紫砂，相比之下更适合泡乌龙茶。

壶的价格百元至千元不等。 选购紫砂壶可以根据三平法，即壶的嘴、钮、把，三点成一线，上下落差不得大于5毫米。壶嘴不能低于壶口，则茶水不满而易溢出；壶把如不和壶口相平，则少平衡感。 尤其是水平壶、西施壶等基本壶式更是如此，它看似简单，其实不然，甚至有些名家壶仍有嘴歪把斜的现象。

另外，上把与下把要在同一垂直线上。 虽然，不符合三平法的紫砂壶一样能泡能养，只是中国人讲究的是“大中至正”、“允执厥中”，所以除非是特意设计的砂壶，仍应慎重审视为宜。 除了用三平法选购紫砂壶外，还可应从以下几个方面考察：一是造型、图案、色泽要脱俗和谐，气质要好；二是敲打声音不沉闷，不尖锐，比较悦耳；三是壶放在桌上要平稳，壶盖壶口结合紧密不溢水，壶把提用方便，壶嘴出水流畅，壶内比光滑，容积容量比例恰当；四是看壶出水时有无“挂珠”，即壶倒水时，突然将其持平，壶嘴下沿不挂水珠者为好壶。

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唐代越窑茶具主要有哪些类型？

唐代越窑茶具主要有碗、瓯、执壶、杯、釜、罐、盏托、茶碾等数种。碗作为唐时最流行的茶具，造型主要有花瓣型、直腹式、弧腹式等种类，多为侈口收颈或敞口腹内收。到了晚唐，制瓷工匠创造性地把自然界的花叶瓜果等物经过概括，保留其感动人、最形象的特征，运用到制瓷业中，从而设计出葵花碗、荷叶碗等精美的茶具。瓯是中唐以后出现并迅即风靡一时的越窑茶具新品种，是一种体积较小的茶盏。这种撇口斜腹的茶具，深得诗人皮日休的喜爱，他的《茶瓯》诗可说极尽了溢美之辞：“邢客与越人，皆能造瓷器。圆如月魂堕，轻如云魄起。枣在势旋眼，苹沫香沾齿。松下时一看，支公亦如此。”

执壶又名注子，是中唐以后才出现的，由前期的鸡头壶发展而来的。这种壶多为侈口，高颈，椭圆腹，浅圈足，长流圆嘴，与流相对称的一端还有泥条粘合的把手，壶身一般刻有花纹或花卉动物图案，有的还留有铭文，标明主人或烧造日期。至于茶杯、盏托、茶碾等物，在越窑中也常有发现，这类瓷器在釉色、温度、形状和彩饰上均较好地体现了当时越窑的制作工艺和烧造水准。

除越窑外唐代还有哪些窑口生产茶具？除越窑外，唐代生产茶具的窑口还有：邢窑，窑址在今河北内丘，以白瓷著名，其瓷器胎薄，玉璧底，色泽纯洁，造型轻巧精美，有“圆如月，薄如纸，洁如玉”的美誉，陆羽夸其“类银类雪”。岳州窑，窑址分布在今湖南湘阴的窑头山、白骨塔和窑滑里一带，东晋时称湘阴窑。产品釉色青黄，胎骨灰白。鼎州窑，窑址在今陕西铜川市黄堡镇，是宋代名窑耀州窑的前身，以生产青瓷为主，兼烧黑釉瓷器。婺州窑，窑址在今浙江金华、兰溪、义乌、东阳、永康、武义、江山一带。创烧于三国，初期产品胎釉结合技术较差，容易剥落，其产品和造型受越窑影响较大，只是胎色呈深灰或紫色，釉色青黄或泛紫，釉中有奶白色星点。寿州窑，窑址在今安徽淮南市的上窑镇、徐家圩和李嘴子一带。主要产品有碗、盏、杯、注子等。胎体厚重，胎质粗松，釉色以黄为主，著名产品为“鳝鱼黄”。洪州窑，窑址在今江西丰城曲江、石滩、郭桥、同田乡一带。主要产品有碗、杯、盏托、碾轮等，尤以生产茶碾轮和盘心圈状凸起的茶盏托著称。釉色可分为青绿、黄褐和酱褐，其压印、刻剔、镂孔和堆贴等烧造技法很高。产品曾作贡品。

建盏产地在福建建安县（今建阳县）水吉镇的后井、池中村一带，总面积达十二万平方米，始烧于唐末五代。最初以支钉迭烧的方式烧造青黄釉瓷器，品种有碗、盏等。

变盏”；釉面隐有银色小圆点，如水面油滴者称为“油滴盏”。

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