六堡茶属于什么茶种
六堡茶,属黑茶类。六堡茶宜久藏,越陈越好,因为久藏的茶叶有"发金花",即生有金黄霉菌。因金黄霉菌能分泌多种酶,促使茶叶内含的各种物质加速转化,形成特殊风味。黑茶属于后发酵茶,是中国特有的茶类,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地。
(资料图)
六堡茶有几种味道啊?
黑茶六堡茶的味与绿茶青茶等的花香果味不同,是发酵后的陈醇香、发金花后的菌香味,最具特色的是“槟榔香”味。
六堡茶有生茶和熟茶之分
熟茶为主,年份和等级的不同,香气浓淡度和口感也有所不同,但“槟榔香”是其最独特之处.
生茶:分野生生茶和普通生茶
1,野生生茶口感纯正、汤味浓、汤色为琥珀色至金黄色、香气纯朴而浓烈;
2,普通生茶与野生生茶相比,略显香气有点‘冲’,口感略显‘涩’,汤色与野生生茶相仿.生茶的年份越长口感越顺滑,回甘越明显,年份越短越显苦和涩
熟茶:熟茶因年份、等级的不同而相差很www.nfysw.com大.熟茶新茶比较难喝,略显苦和涩,有一股较浓的臭‘青’的味道.一般,八年的六堡茶,汤色晶黄透亮,有陈味,但是始终透露出稚嫩的青涩,而十六年的六堡,汤色红艳明亮,陈香浓郁,彰显着一股成熟稳重的味道.
请问六堡茶,是什么种类茶,什么功效
六堡茶,属黑茶类,原产、主产于中国广西梧州六堡镇、享誉海内外,红、浓、陈、醇,有独特槟榔香气、越陈越佳,采摘一芽二三叶,经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成,分特级和一至六级。
六堡茶保健的主要功能是:1、提神醒脑,消除疲劳 ;2、除油腻、助消化、醒酒 ;3、利尿解毒,杀菌消炎防病;4、降血压,防止动脉硬化;5、防辐射,抑制癌症;6、保健美,减肥胖,延年益寿。
问下六堡茶花有多少六堡茶茶园种植?
目前各种各样的都说是六堡茶,六堡茶花。四柳村,是六堡茶花的主要原产地之一,这里的四柳村茶花最为正宗。堡群山遍野都是茶树,号称万亩茶园,仅仅四柳村的茶树种植面积不下千亩。。
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