五味子茶怎么做好吃
(资料图片仅供参考)
用水泡五味子,樱桃洗净,蜂蜜腌制,加入五味子谁冰块。
五味子茶的做法步骤图,五味子茶怎么做好吃
用料
---------五味子原液
五味子 120g
柠檬汁 2滴
水 适量
玻璃瓶 用热水烫泡过的
----------五味子茶
蜂蜜 适量
冰块 www.nfysw.com 适量
媲美本家的 五味子茶的做法
制作五味子原液
准备好材料
将五味子洗净后加少许水浸泡
步骤2的水和五味子倒入锅中
(如果需要原液浓稠的少加水,想要直接喝的话就多加水,这个随意)
开小火慢慢煮至沸腾,期间加入两滴柠檬汁,期间可以拿 干净的勺子 来回搅拌
(柠檬汁可以使最后的五味子茶颜色更鲜亮,可加可不加)
(最好使用干净的木头饭勺,不要拿锅铲)
煮开后盖锅盖闷半个小时
将煮过的五味子和果汁反复过筛
(将过筛后的果肉再加到果汁中再过筛,反复几次)
(尽量不要使用料理机或者搅拌机中打碎,因为会把五味子的种子也磨碎,会使得原液的口感更苦涩)
过筛后的原液凉透后,装到煮过的玻璃瓶子中放到冰箱里冷藏。以为没有防腐剂,尽量一周以内喝掉。
制作五味子茶
在杯中加入适量的蜂蜜(怕苦可以多加点)
再倒入制作好的五味子原液
放几个冰块
搅拌均匀搁置五分钟
最后再加水
(注意,顺序一定是
甜的-原液-冰块-稀释液
甜的可以是白糖 红糖 蜂蜜
稀释液可以是 水 雪碧 苏打水)
一杯好喝的五味子茶就做好啦~
(过筛后的果肉和种子也可以加入,做成果粒橙那样口感的果茶)
小贴士
步骤八的其他材料替换后也很好喝~~~
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