西湖龙井,可以选择 参考资料,吸油面纸,干湿两用 吸油面纸,参考资料,清洁工作 油性肌肤,混合使用,可以使用 最好不要,习惯性便秘 随身携带,随时随地,物理因素 凉拌黄瓜,过午不食,非常重要 烈日当空,收缩毛孔,根本问题 应该采用,必不可少,的二分之一
您的位置:首页 >资讯>日常保健

【热闻】龙井茶都有哪几种

2022-08-13 22:31:08 来源:南方养生网 收藏

龙井茶分为几种 全国龙井茶产地在哪里

龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。


(资料图片)

龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井,传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井,创建于五代后汉乾?二年(949年),初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年)才迁移至井畔,现寺已废,僻为茶室。

龙井是杭州四大名泉之一,水质清洌甘美。龙井泉的水由地下水与地面水两部分组成。地下水比重较大,因此地下水在下,地面水在上,如果用棒搅动井内泉水,下面的泉水会翻到水面,形成一圈分水线,当地下泉水重新沉下去时,分水线渐渐缩小,最终消失,非常有趣。

龙井茶始产于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。

先时此茶按产期先后及芽叶嫩老,分为八级,即“莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大”。今分为十一级,即特级与一至十级。一斤特级龙井,约有茶芽达三万六千个之多。狮峰山上的龙井为龙井茶中之上品。该茶采摘有严格要求,有只采一个嫩芽的,有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究,在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。操作时变化多端,令人叫绝。

清代品茶名家赞誉龙井:“甘香如兰,幽而不洌,啜之淡然,看似无味,而饮后感太和之气弥漫齿额之间,此无味之味,乃至味也。”

浙江龙井茶,堪与传统名茶"西湖龙井"相媲美,是浙江名茶谱中的后起之秀。萧山是浙江龙进茶的发源地和主产区。 浙江龙井茶在我市的社会价值要超过它的经济价值。在招待亲朋好友时或喜庆宴会后,如能饮上一杯"色、香、味、形"俱佳的龙井茶,可以增添亲切热烈的气氛。

更多茶叶资料

龙井茶有几种,哪种最好?

一款是贡牌龙井村龙井茶,罐身有“西湖龙井茶发源地”、“正本真源、乾隆贡茶”字样,不过细看发现产地写的是钱塘产区。这款茶规格为50g,线上售价68元,折合成一斤是680元。另一款是御牌西湖龙井,产地为杭州市,产区为西湖产区。规格为100g,线上售价128元,折合成一斤为640元。两款茶均标明是特级,折合成一斤后的价格相差无几,那么,究竟哪款龙井茶更胜一筹呢?让我们开始吧!

ROUND 1干茶

贡牌龙井干茶色泽黄绿显润,嫩度稍好一些;御牌西湖龙井色泽绿润,有少量炒糊了的爆点;总体而言,两款茶条索都比较扁平,匀整度不是很好,均有一些断碎,而且贡牌龙井有一根较长的茶梗,应该是属于偶然的意外。ROUND 2

茶汤第一泡(茶水比3g/110ml,水温100℃,时间20s)

第一泡我们用沸水冲泡了20秒,从汤色上来看,贡牌龙井汤色杏黄明亮,而御牌龙井汤色略深一些;香气滋味方面,贡牌龙井有明显的豆香带花香,而且滋味浓厚爽滑、甘甜生津;御牌龙井有花蜜香,滋味更为浓强,有回甘,而且舌头两侧有略微发麻的感觉。

第二泡(水温100℃,时间25s)

这一泡,两款茶汤色均是浅黄明亮。不过御牌的www.nfysw.com汤色还是略深一些。香气滋味方面,贡牌花香明显,浓爽生津;御牌的香气变成了花果香,滋味也较为浓爽,舌头还是有些麻,不过能够化开。

第三泡(水温100℃,时间40s)第三泡,我们将坐杯时间延长到了40秒。这一泡,贡牌仍旧花香扑鼻,御牌的香气变成了果香,并且带有一点火气。滋味上,两款茶都比较浓爽,贡牌有微微涩感,御牌有回甘,不过舌头有明显的麻涩感。

ROUND 3贡牌的叶底是黄绿嫩亮,有弹性,御牌的是嫩绿,成朵,带梗明显。ROUND 4国标法审评为了进一步凸显这两款龙井的优缺点,我们还用国标法进行了审评,分别以100℃沸水闷泡了4分钟。贡牌龙井花香显,滋味爽滑有回甘,有涩感;御牌龙井滋味浓强,舌头两侧点状麻涩感明显。

ROUND 5评测总结总结下来,这两款龙井茶不算特别高端,但价位也相对不那么高,适合多数人日常品饮。贡牌的原料嫩度相对好一些,花香明显,滋味甘甜爽滑;御牌花果香明显,滋味浓爽,但略有涩感。如果你喜欢花香、甘甜的龙井,可以选择贡牌;如果你喜欢花果香、滋味浓爽的龙井,可以选择御牌。

总体分值:贡牌龙井86分,御牌龙井82分。

关键词: 西湖龙井 可以选择

相关的文章>>

关于龙井茶都有哪几种的内容,包含龙井茶分为几种全国龙井茶产地在哪里龙井茶有几种,哪种最好?[ 查看全文 ]
关于脸上容易出汗怎么化妆的内容,包含夏天的时候脸上容易出汗、出油,但又要化妆该怎么办…夏天化妆时,脸上总爱出汗,很不容易上妆,怎...[ 查看全文 ]
关于脸爱出汗怎么化妆的内容,包含脸上容易出汗,化的妆一会就掉了要怎么办夏天脸上出汗怎么化妆,夏天容易出汗怎么化妆脸很爱出汗,怎么...[ 查看全文 ]
关于化妆怎么防止出油的内容,包含化妆后出油怎么办怎样化妆不出油啊用化妆品老出油,该怎么防止出油化妆后出油怎么办化妆前在皮肤上抹什...[ 查看全文 ]
关于所有红茶都可以减肥吗的内容,包含喝红茶可以减肥吗?长期喝红茶可以减肥吗?红茶有助于减肥吗?请问经常喝红茶可以减肥吗?红茶可以...[ 查看全文 ]
关于怎么样化妆出汗也不会脱妆的内容,包含夏天爱出油出汗,怎么化妆才不容易脱妆?出汗怎么化妆[ 查看全文 ]
关于凉拌黄瓜减肥能吃吗的内容,包含吃凉拌黄瓜,真的会起到减肥的效果吗?夏季吃凉拌黄瓜,会起到减肥的效果吗?吃凉拌黄瓜会胖吗?有最...[ 查看全文 ]
关于夏天怎么化妆不会晕妆出油的内容,包含夏天爱出油出汗,怎么化妆才不容易脱妆?夏天化妆怎么才能不脱妆?夏天化个浓妆怎么化才不会觉...[ 查看全文 ]
关于夏天如何化妆不掉的内容,包含夏天化妆怎样不脱妆夏季化妆的正确步骤夏天怎么化妆不脱妆夏天化妆不脱妆的技巧[ 查看全文 ]
关于夏天怎么化妆脸上不油的内容,包含夏天怎么样脸上才不会油腻夏天来了,怎么可以让脸上不油油的呀?[ 查看全文 ]
关于罗布麻茶哪卖得好的内容,包含成都哪里有卖罗布麻茶的烟台哪里有卖罗布麻茶的[ 查看全文 ]
关于吃凉拌黄瓜长肉吗的内容,包含冬季宜吃凉拌黄瓜吗?宝宝可以吃凉拌黄瓜吗?凉拌黄瓜隔夜可以吃吗?宵夜吃凉拌黄瓜和凉拌木耳会长胖吗?[ 查看全文 ]
关于凉拌黄瓜和生吃黄瓜的热量一样吗?的内容,包含凉拌黄瓜的热量是多少?凉拌黄瓜和生吃黄瓜的热量一样吗?[ 查看全文 ]
关于用自来水泡茶好吗的内容,包含泡茶用什么水比较好?那么自来水泡茶可以吗?能不能用自来水泡茶?山泉水泡茶好,不能用自来水吗?为什...[ 查看全文 ]
关于什么茶不适合开水泡的内容,包含为什么红茶不能用开水泡为什么喝龙井茶不能用开水泡普洱茶为什么不可以用开水泡?[ 查看全文 ]
关于黄瓜炒吃的热量和生吃一样吗的内容,包含凉拌黄瓜和生吃黄瓜的热量一样吗?清炒黄瓜的热量[ 查看全文 ]
关于安化千两茶是真的吗的内容,包含什么是安化千两茶?安化黑茶和千两茶的区别?安化千两茶是什么茶,2018安化千两茶知识[ 查看全文 ]
关于高压锅煮粽子得多少分钟的内容,包含高压锅煮粽子需要多长时间粽子用高压锅煮多久可以吃自己做的粽子用高压锅煮要煮多久高压锅煮粽子...[ 查看全文 ]
关于怎样冲泡的茶才好喝的内容,包含怎样才能泡出好喝的茶?茶水怎么泡好喝怎么泡茶更好喝?[ 查看全文 ]
标签:小时左右
关于生粽子用高压锅煮多久的内容,包含肉粽子用高压锅要煮多久?粽子高压锅煮多久才会熟高压锅粽子煮多长时间高压锅煮生粽子要多久自己做...[ 查看全文 ]

热门搜索:

春季养生 健康问答 资讯

资讯

更多
  • 【热闻】龙井茶都...

  • 世界快消息!脸上...

  • 天天热资讯!脸爱...

  • 环球快看:化妆怎...

  • 全球百事通!所有...

  • 环球热门:怎么样化...

图说健康

更多

体育健身

更多