我吃过最恶心的不止一道菜,而是一桌菜。这一桌菜的恶心感估计这一辈子都忘不了。全程筷子都没敢动,虽然别人吃得津津有味。特别最后一道菜,中途跑到厕所去狂www.nfysw.com吐。
2010年时,在广州定居并经营旅游的高中同学小春,约我去广州走走。因为刚送走一届学生,所以可以放假三个月。
(资料图片)
小春是我高中三年的同桌。高中同桌的情谊是最深厚。不管离得多远,时间过得多久。兄弟就是兄弟。
和小春有五六年没有见了,因为小春就前几年过年时回来了一次。下了火车,来了个拥抱。见面是非常亲切的。
休息了一个晚上。第二天开始就由小春安排所有的旅程。
第一天上午是先吃早茶,广州的早茶可是非常丰盛。这边要提一下的是,平生第一次喝了最贵的一瓶啤酒。一瓶24元,是一箱啤酒的钱。吓得我只喝了一瓶就不敢再喝了。(那时年轻,六七瓶啤酒打底根本不成问题)
吃后就开车到处走走。晚上回来后再吃饭。吃完饭两人如果不累,去卡拉OK。如果累就睡觉。每天就在醉生梦死的过程中度过欢快的时光。
玩了一星期。最后一天的下午,小春神秘地对我说,大家都知道,吃在广州。因为广州人什么都敢吃,什么都能吃。吃在广州应该有听过吧。晚上带你去吃一下你从来没有吃过的好东西。
地上爬的——除了桌椅,背脊向天的都可以吃。天上飞的——除了飞机,只要能飞的也可以吃。广州人最大的特点是:绝对不会为难自己的肚子。
这几天不是玩就是吃,可以讲是毕业工作以来吃得最好的几天了。
但是听小春这样子讲,谗虫还是被勾了起来。这几天在广州把所有正规的都吃了个遍。听小春这样子一说,估计是想给广州之行用吃画个圆满的句号。心里充满了期待!
夜幕降临。小春开车在广州城里七拐八弯,开车足足开了一个多小时,才来到一个很偏的地方停好车。下车后还走了十五分钟,来到一个古色古香的地方。从外观看根本不是吃好东西的地方。
跟着小春进大门后转了几个弯来到一个包厢。包厢内已经坐了四个小春的朋友。相互介绍之后小春说:这个地方你想吃什么就能吃到什么。天上飞的,地上爬的,水中游的,只要你想吃,应有尽有。
于是我问小春,菜单上写的红烧兔子也没有什么特色吧?小春神秘地笑了笑说,这是菜单上的名称。实际上这个是红烧老鹰。
我的天,原来是明里一套,背里一套。
小春说,这个店呀,有很大背景。只要你敢吃,你想得到的,这个店都有办法帮你办到。只是需要预订。
但是今晚我们不吃昆虫,不吃胎盘,不吃蛇类。今天请你吃全鼠宴。要知道,在广州可是有“吃一鼠,当三鸡”的说法。
在服务员上菜的间隙,我问小春,这老鼠能吃吗?我一想到老鼠的样子,我就感觉到恶心呀。如果你早和我说,我就不来吃了。
小春说,没事,这儿的老鼠是特制的。闽西八大干中有一大干是老鼠干,据说非常美味,你不会没有吃过吧。
我说没有吃过,其它干倒是吃过。特别是地瓜干。(闽西八大干非常出名,分别是长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、清流笋干。有兴趣的可以买来尝一尝)
问清我们吃什么后,服务员送了菜谱上来。小春点了九个菜,分别是:老鼠蒸土鸡,红焖田鼠煲,老鼠干炒西芹,笼仔蒸鼠肉,玉米老鼠汤,红烧老鼠,烤鼠,油炸香鼠片,三吱儿。(当时是把这些菜谱特别的记录下来,本想回来吹牛用的,没想到现在能用在这边)
看着菜谱上的鼠字,心里就一阵阵发毛。
小春说,既然来了,那就先上菜看一下吧。如果敢吃那就吃,如果不敢吃那就点一点其他的菜吧。
我问小春说这个老鼠宴或者其他的菜你们常吃吗?小春说,那里有钱常吃呦。这个店还是朋友介绍的。偶尔来吃一下还可以,常吃吃不起呀。
第一盘菜上来就是烤鼠。配酒用的。
但是一看到这个烤鼠,心里就一阵阵发寒。这就是活生生的一头老鼠呀。看他们五个人一人一头老鼠配酒。我实在是下不了筷子。
小春说非常好吃,并夹了一只放到我碗里。就这种烤鼠,谁敢吃?谁能下嘴?如何能配酒?我的个天,第一盘菜就让我发呆了。内心一阵阵反胃。
但是桌上还有其它兄弟,又不好意思说。看着鼠头,鼠身,鼠尾在他们嘴里渐渐消失。那种感觉,让人痛不欲生,生无可恋,恋生恶死,死不足惜。
后继的菜陆续上来。但是被第一道菜恶心到了。胃口奇差。
这时,服务员上最后一道菜。最后一道菜用盘子装着,上面用一个盖子着。
小春说是一道非常出名的菜。名叫“三吱儿”.。然后把盖子一掀,我的个天呀,就是一盘活的小老鼠呀。
小春说这是用刚出生的小老鼠。吃的时候要用筷子使劲夹活老鼠,一定要让小老鼠“吱儿”地叫一声,然后放到调料里面,在调料刺激下老鼠又会“吱儿”一声,接下来放入嘴里时,要咬小鼠不重要部位,然后小鼠发出最后一“吱儿”。
因为小老鼠在这个过程中要叫三声,所以菜名就叫“三吱儿”。然后一桌五个人就开始夹老鼠吃起来,在小鼠吱儿声中我脸色发白,捂住嘴再也受不了。起身跑去厕所呕呕吐了起来。
小春看我这种情况,最后只好带我回家了。在车上,我对小春说这广州之行,我一辈子都忘记不了了!
写在最后1、全鼠宴是我吃过最恶心的一桌菜,没有之一。这之后,我把老鼠和蛇列为我这一辈最害怕的动物。有时想到他们就全身发寒。
2、爱护野生动物从我做起。
为了身体的健康,建议还是不要吃野生动物。因为动物多么好看,对我们贡献多么大。而且动物身上细菌病毒极多,吃得不当,就可能获得可怕的后果。避开“野味滋补”的伪健康观念,不以食用野生动物为乐。
3、病从口入
虽然说人饿起来什么都敢吃。但病从口入,能不吃的,不敢吃的,还是尽量少吃。而且尽量少接触不明来源的野生动物。避免受伤。
4、多种疾病与野生动物有关
野生动物和人类的共患性疾病有狂犬病、结核病、鼠疫等一百多种。如艾滋病病毒最早就来自于非洲的灵长类动物——猿、猴身上。又如蛇携带大量的病菌、病毒。而且寄生虫更多。
如何保护野生动物,各位有没有什么妙招?
各位吃过最可怕的食物是什么?
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