柿子
柿子是我国的特产果品,果大皮薄,味道极为甜蜜,尤其是霜打过后的柿子,更是色泽鲜红,味道甜糯,营养价值丰富,还含有相当高的糖分。当然,吃柿子还是要分季节的,在立冬吃柿子,对身体相当好,起到润燥生津的作用。
养生吃法:吃柿子注意不要吃柿子皮。柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易影响营养物质铁的吸收和利用,形成胃柿石。
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梨子
养生吃法:梨生吃清热效果好,榨汁喝有滋润喉头、补充津液的功效。如果胃不好的话,将梨子煮汤、蒸熟吃更有药用功效,用冰糖蒸梨对嗓子有很好的润泽保护作用。
苹果
“每天一个苹果,医生远离我”,苹果是我们最常见也是我们最常吃的水果,尤其是在冬天,每天吃一个苹果,对我们的健康是具有重要的意义。苹果www.nfysw.com里富含丰富的矿物质和维生素,而且苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,使皮肤润滑柔嫩,帮助温润滋补身体。
养生吃法:蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用。将苹果洗净,带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,煮熟的苹果可以减少对肠胃的刺激,使人体更容易吸收。
鲜枣
冬枣一种在冬天季节比较盛产的枣子,肉质细嫩、汁多无渣,味道甘甜脆爽,深受人们的喜爱。俗话说,“一天三颗枣,医生不用找”,可想而知,枣子的营养丰富,其最大特点是维生素C含量极高,每100克果肉维生素C含量高达380~600毫克,有“活维生素丸”之美誉。缓解压力可每天吃3至5颗鲜枣。
养生吃法:老话说“蒸枣补脾”,天气渐冷,试着把冬枣蒸熟来吃,口感绵软,冬枣中的营养会更容易被消化吸收,十分适合老人和小孩等脾胃虚弱的人。
柚子
这个季节的柚子果大皮薄,价格便宜,吃起来也是香甜美味,非常的可口,柚子在立冬的时候吃是非常好的,柚子肉含有含丰富的维生素以及人体所需的多种营养物质,并且微量元素钾含量也十分丰富,且对于秋季易秋燥上火的人来说,食用柚子之后能够增加体内水分,清热降燥,起到及时调理身体的作用。
养生吃法:柚子最常见的就是直接鲜食用,平时食用时可以把柚子外皮去掉,直接取出果肉食用,这样能保障柚子肉的营养价值不流失,加外柚子肉还可以榨成 果汁 以后饮用,也能与柚子皮一起加蜂蜜制成蜂蜜柚子茶泡水喝。
橘子
冬季的当季水果非橘子莫属!橘子颜色鲜艳、味道酸甜,它的果肉、果皮、果核都可以入药,可以说全身是宝。橘子里面含有丰富的维生素,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量,而且立冬食用橘子可以抵御秋季干燥的气候。
养生吃法:橘子千万不能空腹吃,容易产生胃酸,而且会使肠胃不适。除此之外,大家吃橘子的时候,还要注意不要喝牛奶同食。
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