(资料图片仅供参考)
苦瓜葫芦科蔬菜,家中每年会栽种几株,夏季时还会每星期吃上几餐,总觉心身里透着舒舒爽爽的。
不知怎搞年少时看见餐桌上凡有苦瓜菜或端碗离桌而去,又是那苦到心尖之菜。或只有秋季那都生到未期的短瓜,突然变黄了,后来又开裂出来,露出鲜血般红苦瓜子,远远的鸟儿会来啄食,终于发现那瓜子外层鲜红肉质有如蜜般的甜稠,后来夏天总会央求父母多留几个让其老熟,吃着籽肉。苦瓜终于还是无法入口。
不知是人到了年龄,还是口味改变了,观察孩子们也是绝不吃的,唯有妇人们多多喜食,后来几次没喝啤酒,粘了几片嚼食居然也不苦了,慢慢也不知怎的喜欢上了吃苦瓜。有时剩点倒入猪食,喂猪,猪连那食都不吃了,真自个儿都还没弄明白。
或许人活的时间长了,各式各样的都吃着,身体上经暑热一蒸,暑毒含着细胞里,心尖上,口里或多或少炎症,使人作渴,闷烦,眼目赤蒙着,这苦寒至极一入舌间,清清凉凉的那苦被消失到无边影去了,多触几次反而刺激舌间味区喜欢上了,也许是这样……
苦瓜有什么功效?
中医上认为,味苦,性寒,祛暑涤热,明目,解毒。用于治疗赤目疼痛,消渴,疮痈肿毒,痢疾等。
我倒看过一个满身汗斑的,医院治了许长时间无所甚作用,别人教他用火烤着青苦瓜到出汁,在汗斑处多时涂擦着,后来消失了,也不知是之前医院药的作用,还是那烤出汁真有效果。可没查出那种成分能杀灭菌类。难道是苦瓜中含奎宁成分作用。
苦瓜没有什么,只要能吃下那苦味,一般对人还是没什么的,还有一定营养物质,因苦寒能降些上火炎症,对皮肤还是有一定好处的,也可用汁涂涂,一些痘等会消失。食用呢?孕妇是不能过吃的,因其会奎www.nfysw.com宁会刺激子宫收缩,引起流产反应。
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