天天速讯：土茯苓煲汤可以喝吗?

2022-09-24 09:42:44 来源：南方养生网收藏

在这里要说明的是，土茯苓虽土，但是并没有毒性，是可以煲汤喝，具有很好的清除人体湿热之邪以及身体因火热湿气毒邪所致的毒疮、淋证、痈肿等疾病，也就是现代医学中常见的感染性疾病，皮肤感染、痤疮、尿路感染等疾病，在皮肤病领域也有着广泛的用途。

土茯苓为百合科植物土茯苓的块茎。主产于长江流域以南部各省。主要是春、秋两季采挖。

别称冷饭团、仙遗粮、白余粉、刺猪苓、山地粟等。

中药性味甘、淡，平。

(资料图片)

归经归肝、胃经。

功能主治除湿，解毒，通利关节。用于湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣，梅疮病及水银中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛。

《生草药性备要》："消毒疮、疔疮，炙汁涂敷之，煲酒亦可。"《本草纲目》云："健脾胃，强筋骨，去风湿，利关节，止泄泻。治拘挛骨痛，恶疮痈肿。解汞粉、银朱毒。"，在明代李时珍就认识到，土茯苓不仅能治疗各种感染所致的毒疮，还www.nfysw.com能治疗水银对人体的伤害，可见改善因汞等原因所导致的身体痉挛和关节疼痛；以及湿热导致的各种疾病与不适，具有独树一帜的解毒功效。

现代中医运用：

1.关节炎：土茯苓、茵陈、山慈菇、鸡内金、地龙、积雪草、薏苡仁、川牛膝。

2.湿疹：土茯苓、金银花、黄柏、白鲜皮、地肤子、薏苡仁、黄苓、车前子、茵陈蒿、苍术、牡丹皮、赤芍、滑石、通草、甘草。

3.泌尿系感染：土茯苓、连翘、地肤子、虎杖、通草、冬葵子、猪苓、牛膝、薏苡仁、白花蛇舌草。

现代药理研究显示，土茯苓具有多种化学成分，常见的有糖类、有机酸类、苯丙素类、黄酮和黄酮苷类、甾醇类、皂苷类及挥发油等。

药理学研究证明，土茯苓具有如下常用的药理作用：

抗炎止痛：在实验中显示，土茯苓的提取液能够改善动物的四肢关节的炎症反应，减轻肿胀，因此具有一定的抗炎止痛作用，现代中医也会经常使用土茯苓治疗痛风性关节炎等疾病。抗肿瘤作用：土茯苓提取液在人体中具有抗肝脏肿瘤细胞的作用；在动物实验中，有着明显的抗肿瘤的效果。护肝作用：土茯苓提取物能降低动物转氨酶；在治疗肝病方面，经常用使用土茯苓清肝胆湿热，取其除湿解毒之功效。抗菌作用：土茯苓能够抑制多种细菌及真菌，诸如大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、粪肠球菌、肺炎克雷伯菌等常见的人体致病菌。最后介绍一道土茯苓的药膳汤-土茯苓赤小豆猪骨汤

材料：鲜土茯苓100克、赤小豆20克、猪骨500克、薏米50克、盐适量、生姜5片。

做法：

1.土茯苓和赤小豆、薏米用水清洗一下。

2.锅中放水，放入猪骨头飞水，捞出浮沫，清洗干净。

3.炖锅中放入足量的水，放入猪骨头、姜、赤小豆、薏米，土茯苓用纱布包住后放入。

4.大火烧开，小火慢炖2小时即可。

5.食用时加适量的盐。

具有很好的健脾祛湿的作用，湿气重容易上火的人可以多多尝试。

关键词：抗炎止痛白花蛇舌草