盐水毛豆,小时左右 冲洗干净,高脂血症 的可能性,基本都是,这个意思 生长发育,混合喂养 面积较大,通风良好,最好不要 一个星期,浓度控制 降低成本,市场上有,日照时间 冬瓜丸子汤,冬瓜排骨汤,切成薄片 植物纤维,水刺无纺布
您的位置:首页 >资讯>日常保健

焦点播报:带壳的毛豆怎么煮入味

2022-10-11 05:35:48 来源:南方养生网 收藏

毛豆怎么煮才入味?


(相关资料图)

将毛豆洗净,沥去水份,挑选饱满个大的,用剪刀去两端的尖角,(为使毛豆进味)。制作 清水毛豆:什么佐料都不放,煮出来吃时,呷在口中,无有咸淡,只有豆香。 盐水毛豆:加水要没过毛豆为宜,在煮前水中要放咸盐,煮开后再煮10分钟www.nfysw.com左右即可,不要立刻捞出,要泡一段时间,让毛豆进味儿。

盐水毛豆,呷在口中,豆荚略咸,里面的青豆,微有咸味。 五香毛豆:煮时在水中除放入咸盐外,还有花椒、大料等香料,煮的时间也要长一点,煮好后也要泡一会儿,吃时有五香豆的味道。

糟毛豆:毛豆500克, 调料:香糟120克,绍酒100克,精盐25克,白糖5克,味精3克,茴香5克, 桂皮5克 制法:锅内加入清水适量,旺火烧沸,投入毛豆,煮 至毛豆色绿肉熟,加精盐再煮片刻,离火冷却。

另锅中加入原汤、精盐\白糖、桂皮、而香、味精煮至味出飘香,即可离火自然冷却。香糖和黄酒拌和,用纱布滤去 渣,倒人汤中拌匀,放入毛豆在卤内浸制三小时后,捞出装盘,浇上原卤即可食用。

武汉做法: 先放在水里煮,在把水蓠干,再放入佐料盐、糖、酱油、醋、辣椒油、香油等,按个人口味啦。 焖炒:可将新鲜毛豆剥去外壳,将毛豆与肉以慢火焖煮红烧,毛豆酥糯味美。

毛豆怎么煮才入味?

多煮一会,煮到烂为止。煮完以后多泡一会就入味了。不泡肯定不行的,茶叶蛋也要泡才能入味道理一样。味道适中了就拿出来,不然就该咸了。不过晚上一定捞出来放冰箱里,不然很容易酸的夏天。

放点花椒,大料,另外盐要多放一些,最好是汤尝起来有一些咸那种,因为毛豆还阁着皮呢!毛豆很有营养,不过吃多了可能会影响消化,因为毛豆是为成熟的黄豆,跟黄豆一样蛋白质含量很高,不是很容易消化,如果消化不好的人可别吃多了一次。

水煮毛豆做 法:1、把毛豆的两角用剪子剪掉,主要是为了让盐水更容易进去。2、把毛豆放在盐水中浸泡,大约1。5小时左右。3、将盐水和毛豆一起放到锅里煮,可以加些花椒。

注意:毛豆的味道主要试盐水泡的,煮的时间不能长,否则毛豆就要烂了不好吃了。 有些硬的时候,把它捞出来,可以放到冰箱里。夏季多吃毛豆可以防这种病2006-06-20 09:52:20对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等有预防和辅助治疗作用国家蔬菜工程技术研究中心 宋曙辉又到了毛豆上市的旺季。

煮上一盘盐水毛豆,喝上一杯啤酒,是夏夜消暑纳凉不错的选择。 毛豆,又叫菜用大豆,毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。

其中蛋白质不但含量高,且品质优,可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美,易于被人体吸收利用,为植物食物中惟一含有完全蛋白质的食物。毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。

毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平。毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低。毛豆中的钾含量很高,夏天常吃,可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。

毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。此外,毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松。

毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。 毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。

建议大家不妨在此时节多吃点毛豆,还可以弥补因肉蛋类摄入少而导致的蛋白质摄入的不足。毛豆的吃法,除了直接加盐煮着吃,还可以将剥好的豆与腊肉、辣椒、豆腐干等一同炒食,或加五香调料等制成干豆,可根据个人喜爱选择不同的食用方法。

但应注意的是,一定要煮熟或炒熟后再吃。对黄豆有过敏体质者不宜多食。

怎么把毛豆做得入味好吃?

提起煮毛豆我想大家一定不会感到陌生,这是北方最有名的大众时令菜之一哦!一到夏天,几乎家家户户都会煮点毛豆来做为下酒菜或小零食吧。虽然煮毛豆人人都吃过,但真正把毛豆住得香浓软烂又碧绿却是需要一点小技巧的。

调料:精盐。制作方法:将毛豆用清水洗净后备用。葱、姜切片备用。用纱布将香料包好制成香料包后备用。锅中做水,水开后下入毛豆、精盐后大火煮开。变小火后敞盖煮7分钟左右关火。毛豆在锅中继续浸泡半天(6小时左右)后捞出即成。

1、煮毛豆的水要多放一些,在煮制的过程中不要再加水。2、敞盖煮毛豆是保证毛都煮好后依然碧绿的关键。3、也可以在煮之前将毛豆的两端剪好小口以便入味,但这样做的后果是毛豆吃起来比较“水”,口感不理想。

关键词: 盐水毛豆 小时左右

相关的文章>>

关于带壳的毛豆怎么煮入味的内容,包含毛豆怎么煮才入味?毛豆怎么煮才入味?怎么把毛豆做得入味好吃?[ 查看全文 ]
自己吃掉,做成菜,喂动物。1、自己吃掉。现在似乎很流行只吃蛋白部分,因为蛋黄含了一些脂肪而蛋白中却没有脂肪,但我从来不这么做。实...[ 查看全文 ]
喝生鸡蛋这种事也就是看起来“帅”,实际上,对蛋白质吸收效果还不如吃熟鸡蛋,而且还会增加你喝进病菌的可能性,比如增加了沙门氏菌感...[ 查看全文 ]
一岁的宝宝肠胃功能已经基本发育成熟,可以给孩子吃煮鸡蛋,但是由于煮鸡蛋不好消化,所以建议给孩子适当的控制量,如果宝宝了牙没有长...[ 查看全文 ]
不用担心,医保退休三步就可以搞定因办理退休手续涉及确认参保人员视同缴费年限、核实缴费到账、异地医保关系接续等情况,为保障参保人...[ 查看全文 ]
儋州市融媒体中心消息近日,海南省护理学会外科专委会举办了第二届护理实践案例比赛。在此次比赛中,市人民医院护理循证小组的郑凤仙以...[ 查看全文 ]
为落实“两癌”筛查这一国家重大公共卫生服务项目,着力解决事关妇女发展的“急难愁盼”问题,敦化市妇联把开展城镇低保、特困供养家庭...[ 查看全文 ]
近日,区总工会联合区人民医院开展“工会在身边健康伴我行海门新业态群体健康体检关爱行动”,成立海门区职工健康服务指导中心。活动中...[ 查看全文 ]
10月9日,市人大常委会副主任朱桂良带领市“助医帮困”调研组到湖南泓和医药集团开展调研,要求相关部门单位进一步提升参保群众政策知晓...[ 查看全文 ]
茄子茄子的表面有一层蜡能够起到保护作用,所以茄子买回家不要着急洗,可以套一层保鲜膜,放在阴凉处储存。一般可以放10天左右。如果切...[ 查看全文 ]
关于猕猴桃已熟吃不完怎样保存的内容,包含猕猴桃熟了怎么保存猕猴桃熟了来不及吃怎么保存怎样保存猕猴桃?猕猴桃熟了怎么保存不会坏掉熟...[ 查看全文 ]
说到台湾的名产,肯定非凤梨酥莫属,那香气迷人的酥皮,内馅甘美酸甜的滋味,就连台湾本地人都难以抗拒、引以为傲;在市场上有一些凤梨...[ 查看全文 ]
我喜欢吃冬瓜,我觉得冬瓜最简单的做法是青椒炒冬瓜,西红柿炒冬瓜,冬瓜排骨汤,冬瓜丸子汤等。青椒炒冬瓜食材:冬瓜250克,青椒2个做法:1、[ 查看全文 ]
植物纤维没有无纺布洗脸巾好,无纺布一般是纯棉或者全棉的材质,水刺无纺布是织造工艺,植物纤维和水刺无纺布的洗脸巾主要是材质不同,...[ 查看全文 ]
10月8日,全市医保服务站建设暨“信用就医”工作推进会召开,专题研究部署医疗机构医保服务站建设,以及“信用就医”相关工作。市医保局...[ 查看全文 ]
随着政府法治建设的不断推进,人民群众的法律意识和法治素质有了很大提升,遇事找法、处理事靠法成为常态。10月9日茌平区医调委与聊城市...[ 查看全文 ]
近期,市医疗保障局、市财政局、国家税务总局南昌市税务局转发了《江西省医疗保障局江西省财政厅国家税务总局江西省税务局关于做好我省20...[ 查看全文 ]
玉也是石头,不过论石质是石头中最好的。石头中被称为玉的不及万一。石古人云,玉者美石者也。玉是美丽的矿石,质地坚硬细腻微透明且有...[ 查看全文 ]
关于柿子放冰箱能防止变软吗的内容,包含柿子能放冰箱冷藏保存吗脆柿子可以放冰箱吗脆柿子放冰箱能放多久柿子能不能放冰箱保存?柿子能放...[ 查看全文 ]
可以用环氧树脂胶进行粘接,环氧树脂胶有抗老化、耐磨、拉力大等特点。使用方法:1 使用干绵布或砂纸将接着面的灰尘、油污、铁锈等除去...[ 查看全文 ]

热门搜索:

春季养生 健康问答 资讯

资讯

更多
  • 焦点播报:带壳的毛...

  • 观天下!健身吃水...

  • 焦点滚动:喝生鸡蛋...

  • 全球微资讯!十五...

  • 【世界新要闻】菜...

  • 动态:猕猴桃已熟...

图说健康

更多

体育健身

更多