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天天快资讯丨红薯粉煮几分钟能熟?

2022-11-07 16:47:20 来源:南方养生网 收藏


【资料图】

我们家自己做来吃的红薯粉条下锅煮10分钟就行了,下锅就烂的粉条肯定不是真粉条,但久煮不烂的粉条肯定也不是真粉条。

我爸妈每年都会种点红薯,打成淀粉再做成粉条,为的就是能让我们吃www.nfysw.com到真正的纯红薯粉条。我们自家的这种红薯粉条,下锅之前从来不泡,用手折断后只是简单的漂洗一下,放在锅里煮5到10分钟就完全熟软了,具体时间与火力大小、汤汁多少有很大关系。

当红薯粉条被煮至通透,里面没有硬芯的时候就可以吃了,再继续多煮一会也没有关系,煮好端上餐桌后,直到全家人都用餐完毕,粉条的口感依然会很好,但筋道的程度会略有降低,这就是真正纯红薯粉条的特点。

关键词: 红薯粉条 没有关系 具体时间

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