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一般情况下,葡萄酒的保质期只有十年左右。但是如果保存环境良好的话。是可以适当延长的。
不管是什么地方的葡萄酒,过期了都不要喝了把。
葡萄酒并非越陈越好。有保质期的
理论上,葡萄酒是一种有生命的东西,装瓶后仍www.nfysw.com然会继续成熟和变化。在良好的储藏条件下,葡萄酒会在岁月的历练中使得单宁酸逐渐柔顺圆润,酒香更加富有深度,口感也更为均衡协调。顶级酒庄的黄金年份出品可能要放到十几年以后才渐入佳境;甚至在半个世纪以后,仍然会大放异彩。不过,美国葡萄酒教育家、原纽约世贸中心顶楼世界之窗餐厅总侍酒师凯文兹拉利在《葡萄酒入门》指出:“并非所有葡萄酒愈陈年愈好。事实上,世界上90%以上的葡萄酒在一年以内喝掉最好。”
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