第一个吃辣椒的人产生反应，不害怕吗?

2022-12-12 19:28:02 来源：南方养生网收藏

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现在很多人都喜欢吃辣，工作之余和朋友吃上一次辣辣的美食，大汗淋漓，也算是一种享受。但是作为辣味的主要来源的辣椒却是发现新大陆的哥伦布阴差阳错的发现。当年，在葡萄牙国王的首肯下，哥伦布先生踏上了寻找当时的天价香料——胡椒的道路，果然在美洲大陆发现了一种辣椒调料，被他误以为是胡椒带回来，登上了欧洲大陆以及其他大陆的餐桌。而这就说明在这之前是有人吃过辣椒的，而且知道它和胡椒的味道相似。据考古学家估计，早在公元前5000年玛雅人就开始吃辣椒了。那么第一个吃辣椒的人，作为“第一个吃螃蟹”的人心中会有恐惧感吗，我认为这决定于他吃到的是什么样的辣椒。我们都知道辣椒有不同程度的辣度，更是有世上最辣的辣椒辣死人的说法。

当第一个人吃辣椒的人吃到的是菜椒、甜椒这www.nfysw.com一类微辣型辣椒的话，他食用后口感上只有一点或者几乎感知不到辣味，舌头和口腔感受到极其轻微的刺激感，这样还是可以接受的。如果他吃的是朝天椒这一类的话，在口感上形象点说，就像是把一块烧红的铁块放在舌头上和喉咙里所产生的刺激和灼痛感，绝大部分人无法承受的。

辣椒在中国的食用历史其实并不是很长，辣椒是在明代时期传入中国的，史料记载贵州、湖南一带最早开始吃辣椒的时间是在清代乾隆年间，而普遍开始吃辣椒更迟至道光以后，后中国各地普遍栽培，是中国境内最晚传入却用量最大且最广泛的香料。

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