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全球今日讯!柿子上火吃了会有什么后果

2022-12-25 17:22:35 来源:南方养生网 收藏


(资料图片)

柿子与螃蟹一起吃会有什么后果?

蟹肥正是柿熟时,应当注意忌蟹与柿子混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。柿子性寒,含有大量的果胶和柿胶酚,未熟透的柿子还含有红鞣质,柿胶酚与红鞣质遇到胃酸可凝结成块。

也就是说,柿子吃得过多,凝块可能会变成硬块——胃柿石,对胃黏膜造成损害。 蟹肉含有丰富的蛋白质,柿子含有许多鞣酸,蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结。这大概就是“螃蟹和柿子相克”www.nfysw.com说的由来。

也有一种说法,螃蟹与柿子不能同吃,主要是因为这两种食物都是寒性的,一起吃的话,胃肠道可能会吃不消,引起胃痛等症状,特别是对胃寒的人而言。

不能吃柿子 的人吃了它会有什么样的后果?

慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以 及外感风寒咳嗽患者不宜食柿子;体弱多病 者、产妇、月经期间女性,均忌食柿子;熟柿 含较多糖类,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖 尿病患者忌食。此外,不宜空腹多食柿子,不 宜吃生柿,食柿子时要去皮,食柿后不宜再 进酸性食物。柿子忌与螃蟹、獭肉一同食用。

海参+柿子吃了会有什么后果?

柿子富含单宁酸,海参富含蛋白质,二者同食,会影响蛋白质的消化吸收,会导致腹痛、恶心。

关键词: 外感风寒 吃得过多

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