环球视点！维生素C和钙片应该怎么吃?

2022-12-26 22:38:18 来源：南方养生网收藏

【资料图】

维生素C一种维持人体新陈代谢所必需的水溶性维生素，也是维持生命所必需的营养物质，其在体内可参与胶原蛋白的合成，保持皮肤健康，促进钙、铁、叶酸、碳水化合物的利用，以及脂肪和蛋白质的合成，并可刺激凝血功能，加速血液凝固，参与神经递质的合成，降低毛细血管通透性，保持血管完整，抑制组胺的释放和致癌物质亚硝胺的生成，还具有抗氧化作用，可调节血脂，参与解毒，增加机体对感染的抵抗力，在临床上主要用于治疗坏血病、慢性铁中毒、特发性高铁血红蛋白血症、肝硬化、急性肝炎等。

钙是人体所必需的一种矿物质，在体内可参与骨骼和牙齿的形成，维持心、肺、肾的正常功能，参与凝血机制，降低毛细血管的通透性，维持神经肌肉的兴奋性，调节神经递质和激素的分泌与储存，并可促进蛋白质和维生素B12的吸收和利用，在临床上主要用于防治骨质疏松、骨发育不良、手足抽搐、佝偻病等钙缺乏症，并可用于老年人、儿童、妊娠和哺乳期妇女、绝经期妇女等特殊人群补钙。

维生素C有较强的水溶性，如果餐前空腹服用，药物会很快在几秒钟内通过胃肠道被小肠吸收，这时血药浓度迅速升高，维生素C还没有来得及被充分利用就通过肾脏随尿液排出体外，如果餐后服用，食物可以延缓胃排空速度，药物缓慢在小肠被吸收，能够被利用得更加充分，因此，维生素C宜餐后半小时-1小时内服用。钙片可分为无机钙和有机钙，无机钙如碳酸钙，在水中溶解度低，需要依赖胃酸溶解，才能www.nfysw.com被更好的吸收，进餐时人体可大量分泌胃酸，因此，碳酸钙等无机钙最好在餐中或餐后1小时服用，有机钙如乳酸钙、葡萄糖酸钙等，在水中有较高的溶解度，口服吸收良好，餐前或餐后服用均可，综上所述，钙片最好在餐中或餐后1小时服用。

总之，维生素C是一种维持人体新陈代谢所必需的水溶性维生素，餐后半小时-1小时内服用可充分吸收，更好地发挥疗效，钙是一种人体所必需的矿物质，钙片在餐中或餐后1小时服用，吸收最好，维生素C和钙片并没有潜在的药物间相互作用，维生素C为酸性，可能还会促进碳酸钙等无机钙的溶解和吸收，因此，可以选择同时在餐后服用维生素C和钙片。

参考文献：

维生素C片说明书

碳酸钙D3片说明书

关键词：新陈代谢水溶性维生素主要用于