天天新动态：汤圆怎么才算是熟了

2023-02-12 05:26:34 来源：南方养生网收藏

汤圆怎么才算煮熟

1、通过时间长短来判断，汤圆下锅后普遍用沸水煮大约7-10分钟即可，但速冻汤圆需煮时间更长，www.nfysw.com手工汤圆煮七分钟即可。2、通过入锅状态来判断，刚入锅时未熟的汤圆会沉入锅底，漂浮在水面上的汤圆则是熟了。3、通过煮后形态来判断，汤圆表皮呈现半透明状，且会微微粘锅壁，表示汤圆已煮好。

1、通过时间长短来判断，汤圆下锅后普遍用沸水煮大约7-10分钟即可，但速冻汤圆需煮时间更长，手工汤圆煮七分钟即可。

2、通过入锅状态来判断，刚入锅时未熟的汤圆会沉入锅底，漂浮在水面上的汤圆则是熟了。

【资料图】

3、通过煮后形态来判断，汤圆表皮呈现半透明状，且会微微粘锅壁，表示汤圆已煮好。

汤圆怎么算熟？

煮汤圆一定要开水下锅，然后放入汤圆等开过了就让他一直开知道浮起，等2分钟后家少许凉水在开过就好了！

煮汤圆怎么样才算煮熟了？

汤圆是中国传统小吃之一，在一年一度的元宵节吃汤圆是我们中国的传统习俗。在南方地区，人们在春节的时候会吃汤圆，而不是饺子。汤圆最早起源于宋朝的一种新奇的食品，当时广泛流行于浙江省宁波市一代。

汤圆有荤有素，馅的种类各种各样，在中国的各个地方人们都会按照自己的喜好制作各种各样的汤圆馅，比如有菊花馅汤圆，豆沙馅汤圆，酸奶汤圆，腊肉大葱馅汤圆，梅菜扣肉馅汤圆，韭菜鸡蛋馅汤圆等等。其中我最喜欢菊花馅汤圆和酸奶汤圆了，菊花馅的汤圆咬破外面的糯米皮后，菊花的芳香中夹杂着糯米的甜味，在齿间流淌，味道回味无穷。酸奶汤圆自带一种奶香，配上糯米甜甜的味道，放在嘴里润滑清爽，吃一次让人念念不忘！

一、汤圆要煮多久？

1.新鲜汤圆

2.速冻汤圆

速冻汤圆一般是在超市买回来的，由于速冻汤圆是放在冰箱里冻僵的，所以如果直接放在开水里煮的话，就有可能会导致外熟内生，所以速冻汤圆在煮前要提前放在室温下解冻，如果时间来不及的话，可以放在冷水里解冻，然后再放入开水中煮10分钟左右汤圆浮在水面上后，再煮1分钟，就可出锅食用了。

二、判断汤圆煮熟的方法

如果汤圆漂浮在水面上了，那就说明汤圆基本上已经熟透了，飘起后在用小火煮1分钟左右，汤圆表面就会变得有些透明，会粘勺子，用勺子碰的时候有弹力，这就说明汤圆已经完全煮透了，这时就可以出锅食用了。

速冻汤圆怎么才算煮熟

汤圆一颗一颗浮在水面上，饱满白润，就可以把火关掉，汤圆的内馅已经完全熟了。速冻汤圆买回来后，不要着急下锅煮。在吃汤圆之前，先把汤圆从冰箱冷冻室里取出来，放进冷藏室里，用低温慢慢解冻。大约1小时左右，汤圆的冷冻程度不那么高了，就可以下锅煮汤圆。

汤圆怎么才算煮熟？

煮大约13-15分钟左右，待汤圆全部浮在上边，就煮熟了。

主料：汤圆400g。

辅料：水适量。