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环球百事通!藕粉冲出来是白色的是假的吗?

2023-02-20 06:27:14 来源:南方养生网 收藏


(资料图)

是假的!调味藕粉因为添加有其他物质,颜色不好确定纯藕粉用温水冲出来一般是乳白色稍微泛红纯藕粉正确的冲泡方法是用滚开的沸水冲泡,边冲边搅拌,这样出来的就是像胶水一样的半透明的糊状物,因为藕粉中的铁元素氧化稍微泛红。

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